大家好，我是小编。中国人是十分神奇的，在平淡无奇的锅碗瓢盆里，盛满了中国式的人生，更折射出中国式伦理。而这支撑我们人生，支撑我们家庭和睦的，便是这简简单单的家常菜。今天，我们就来好好了解一下这些家常美食吧。干锅千页豆腐主料：千页豆腐1盒、五花肉克辅料：柿子椒1个、胡萝卜50克、青蒜30克调料：食盐1茶匙、姜3片、蒜5瓣、生抽2汤匙、植物油3汤匙、拌饭酱2汤匙、白糖1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、孜然粉1茶。
家乡排骨煲排骨公克，芋头公克，香菇6朵，青葱1支，盐1小匙，细砂糖1小匙，鸡粉1小匙，高汤cc，鲜奶油1大匙，椰浆cc，盐少许，细砂糖少许，太白粉少许。
嫩玉米炒虾仁主料：虾仁适量；辅料：青豆适量、玉米适量、食盐适量鸡精适量、姜适量蒜适量、料酒适量、水淀粉适量。虾仁极富营养价值，虾仁的菜肴也清淡爽口、易于消化吸收。
鸡翅主料，鸡翅适量；辅料，水适量，生抽适量，料酒适量，鸡精适量；清蒸鸡翅的做法1.鸡中翅用刀从中间那根骨头切开，一分为二2.用生抽、料酒、鸡精抓匀，腌制10分钟左右入味3.锅中放油，先将鸡翅放入炒变色4.摆入盘中，锅中放水，蒸10分钟左右，即可。
墨鱼丝炒韭菜主料：墨鱼克、韭菜克；调料：食盐1茶匙、鸡精1茶匙、姜3克、料酒1汤匙、生抽1汤匙、植物油1.5汤匙、白糖1茶匙。墨鱼仔焯水可以使成菜不出汤，下入韭菜后要大火快速翻炒，时间长了韭菜就炒老了，影响口感。
豇豆肉沫煲仔主料：肉沫克，豇豆克，花菜三朵辅料：生姜三片，干辣椒六个，食用油适量，酱油少许，孜然粉少许，食盐少许。
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