葱香青南瓜：青南瓜去皮、去籽切片备用。锅内放入适量的食油，开中火，锅热倒入南瓜片翻炒。加入适量的黄酒继续翻炒（注意不要加水）。菜熟后加入适量的盐、味精、葱花拌匀即可。这道菜做法独特，味道很好哦。
红烧野生甲鱼，甲鱼去内脏，洗净，用开水烫一下，把甲鱼身上那层透明的膜用小刀刮掉，洗净后剁成块。鱼块下锅焯水后冲净，炒锅入油，先放入鸡块炒约5分钟，之后放入姜片、葱段、老抽和料酒再炒片刻，甲鱼块炒几分钟后加入少许料酒炒匀，紧接着倒入泡好的香菇和盐，出锅即可。我的味蕾已经过足了瘾，就算光闻不吃也能把人给谗倒！
红泡墨鱼仔：墨鱼仔洗净，用开水过哈水，切片，红青椒切方形、泡椒切段、姜蒜切丝。热油锅放入花椒、姜蒜、豆瓣炒香、生抽，再放墨鱼仔爆炒加料酒片刻再加红青椒炒哈，起锅时加味精即可。这道菜看起来红亮诱人，令人食指大动。
红烧猪蹄：将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫色时，放汤调至浅红色为度。加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒，汤烧开后除去浮沫，用大火烧至猪蹄上色后，移至小火炖烂，收浓汁即成。软烂的猪蹄简直是太美味了，你也来试一下吧！
香煎鸡翅：准备材料，将鸡翅洗干净，然后在鸡翅的背面划上2刀，将酱油和盐焗鸡粉倒进鸡翅里腌制半小时左右。平底锅中加少许的油烧热，下鸡翅煎香。将鸡翅的正面先煎，后将鸡翅反过来再煎香，加上半碗水将鸡翅盖盖子将水烧干，然后装盘加圣女果点缀即可。是不是很简单？
红豆小煎堆：把糖倒入锅煮到糖融化，一边搅拌糯米粉一边把糖水倒入搅拌成团，揉成面团。然后面团盖好保鲜膜，静置30分钟。静置好的面团，搓成条分成均匀的小剂子，包入红豆馅搓圆。另取1勺糯米粉加入水搅匀，放入糯米团滚一圈，再裹上一层白芝麻。锅中放油，油热入糯米团中小火慢炸，直到糯米团表面成金黄色即可。
联系电话：