不得不说，在美食界中，吃法简直太多了，蒸的、煎的、烤的、咸辣的、鲜甜的样样都有，所以小编要给大家推荐一些经典美味。米椒炒鸡蛋主料：青红椒克、鸡蛋3个；辅料：葱花5克、蒜片5克食用油8毫升、食用盐2克、生抽3克。
木桶辣排骨主料：小肋排克；辅料：盐适量、玉米淀粉适量、料酒适量生抽适量、葱姜蒜适量、绵白糖适量、黑胡椒碎适量、干红辣椒6个、花生油适量、去皮熟花生米适量。酥，香，辣，美味下饭。
墨鱼丝炒韭菜主料：墨鱼克、韭菜克；调料：食盐1茶匙、鸡精1茶匙、姜3克、料酒1汤匙、生抽1汤匙、植物油1.5汤匙、白糖1茶匙。墨鱼仔焯水可以使成菜不出汤，下入韭菜后要大火快速翻炒，时间长了韭菜就炒老了，影响口感。
南菜红腰豆角螺主料：角螺克、青菜30克；辅料：植物油少许、料酒1勺、豆瓣酱1勺、鲜椒酱1勺、生抽1勺、砂糖半勺、葱花少许、姜片2片、蒜瓣1个。香气扑鼻而来，其中的营养不用我多说你也知道，用来下饭是非常不错的选择。
哈尔滨红肠主料：红肠粉10克、白胡椒粉2克、大蒜粉20克、盐30克左右；辅料：玉米淀粉80克、凉水克、猪肉馅0克、红曲粉6-10克鸡粉、鸡精10克。这是寻常人家都会有的食材，不管怎么做都很好吃的一道菜，肉质紧实，十分美味。
腩乳汁扣酥肉主料：五花肉克；调料：食盐4克、冰糖适量、姜2片、料酒5克、腐乳汁适量。五花肉洗净，切成方块(大小自己喜好)，在淘米水中泡十分钟，浸去血水。
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