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制作起来并不难的六道菜肴,味道你一定会喜

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不得不说,在美食界中,吃法简直太多了,蒸的、煎的、烤的、咸辣的、鲜甜的样样都有,所以小编要给大家推荐一些经典美味。米椒炒鸡蛋主料:青红椒克、鸡蛋3个;辅料:葱花5克、蒜片5克食用油8毫升、食用盐2克、生抽3克。

木桶辣排骨主料:小肋排克;辅料:盐适量、玉米淀粉适量、料酒适量生抽适量、葱姜蒜适量、绵白糖适量、黑胡椒碎适量、干红辣椒6个、花生油适量、去皮熟花生米适量。酥,香,辣,美味下饭。

墨鱼丝炒韭菜主料:墨鱼克、韭菜克;调料:食盐1茶匙、鸡精1茶匙、姜3克、料酒1汤匙、生抽1汤匙、植物油1.5汤匙、白糖1茶匙。墨鱼仔焯水可以使成菜不出汤,下入韭菜后要大火快速翻炒,时间长了韭菜就炒老了,影响口感。

南菜红腰豆角螺主料:角螺克、青菜30克;辅料:植物油少许、料酒1勺、豆瓣酱1勺、鲜椒酱1勺、生抽1勺、砂糖半勺、葱花少许、姜片2片、蒜瓣1个。香气扑鼻而来,其中的营养不用我多说你也知道,用来下饭是非常不错的选择。

哈尔滨红肠主料:红肠粉10克、白胡椒粉2克、大蒜粉20克、盐30克左右;辅料:玉米淀粉80克、凉水克、猪肉馅0克、红曲粉6-10克鸡粉、鸡精10克。这是寻常人家都会有的食材,不管怎么做都很好吃的一道菜,肉质紧实,十分美味。

腩乳汁扣酥肉主料:五花肉克;调料:食盐4克、冰糖适量、姜2片、料酒5克、腐乳汁适量。五花肉洗净,切成方块(大小自己喜好),在淘米水中泡十分钟,浸去血水。




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