韭菜炒墨鱼家常版

主料:墨鱼克，韭菜克

配料:桂皮3克，料酒5克，红糖5克，味精2克，酱油5克，花生油15克，干辣椒适量

操作步骤:

1.韭菜洗净切段，桂皮蹍成粉，干辣椒切段。

2.墨鱼洗净取肉，切成条状，放入热油锅中，加桂皮粉，干辣椒，料酒，红糖，味精,酱油等炒散。

3.墨鱼肉将熟时，投入韭菜段炒熟即可。

操作要领:墨鱼不能久炒，炒老就不鲜了，

谢谢老铁喜欢的留个

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