茭瓜爆香墨鱼仔,墨鱼排好队入锅变美味,配

今天张小厨为大家推荐一道家常美味，茭瓜爆香墨鱼仔。墨鱼排好队，入锅变美味，配上西葫芦，爽口又香脆。主料：墨鱼、茭瓜、五花肉、油、葱姜蒜、耗油、盐、生抽、醋、料酒、香油。

刚洗完热水澡的墨鱼仔，甚是洁白好看，茭瓜、猪肉也切薄片备用，葱蒜姜备好。准备开始下锅喽。

热油是关键的一步，注意别溅身上烫伤。先下肉炒炸至出肥肉的香味，入葱姜蒜爆香，倒入料酒，生抽。

入茭瓜，大火翻炒，茭瓜有点变软，墨鱼仔排队下锅，看着这画面满是欢喜，耗油，一小勺醋，盐翻炒均匀即可。喜欢的朋友可以

转载请注明：http://www.abachildren.com/xgyy/1429.html