南瓜墨鱼丝的做法

原材料：鲜墨鱼克、嫩南瓜克、姜丝5克、红椒1个

调味料：绍酒10克、盐5克、鸡精2克、淀粉少许

做法：1、将墨鱼洗净，切丝；南瓜去皮，切丝；红椒切丝备用。2、炒锅置火上，下油烧热，放入姜丝、红椒丝炒香。3、加入墨鱼丝、南瓜丝烧熟，调入调味料炒入味，勾芡出锅装盘即可

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