香酥鲜虾天妇罗：天妇罗粉按照使用说明添加水量，克粉+80ml水。加盐调味后，静置15分钟，让面糊慢慢饧发片刻，鲜虾去头、去虾腺、去虾壳、留虾尾，在虾身划几刀，在虾身上用刷子薄薄的挂一层面粉，就容易挂浆了，揪住虾尾，在面糊碗中，裹一层面糊，小锅内倒油，油温烧热度-度为佳，放入挂了糊的虾，在锅中炸30秒即可捞出，非常美味。
牛筋荷包蛋：干牛蹄筋需用凉水或碱水发制，刚买来的发制好的蹄筋应反复用清水过洗几遍。用火碱等工业碱发制的蹄筋不要吃。和大家说了这么长时间了，不过是想分享一下美食罢了，大家聚餐的时候可以点这些美食，爱美食的小伙伴们觉的如何？
辣炒墨鱼仔：炒锅烧开水后放料酒和盐，再放入墨鱼仔焯水，焯水要迅速捞起，不要煮更不要放在沸水过长时间。炒锅烧热油，爆香姜蒜茸和蒜蓉辣酱，要把姜蒜茸和蒜蓉辣酱炒出香味。放入青红椒翻炒，放墨鱼仔，放生抽、盐、料酒调味炒匀立刻盛起。这道菜味道十分鲜美，让人赞不绝口。
茄汁西葫芦：西葫芦洗净，切成片。青椒切块，大蒜切片备用。热锅凉油，加入预先备好的番茄酱，放入西葫芦和青椒片、蒜片，翻炒。快熟时放适量盐、少许味精，出锅。这道菜非常爽口，赶紧试一下吧。
培根蔬菜卷：胡萝卜去皮，彩椒去蒂去籽，切成条。芦笋洗净取头部备用，锅中水烧开，放一小勺盐，入胡萝卜条和芦笋条煮两分钟，捞出沥干水分，在胡萝条和芦笋段上撒少许椒盐，拌匀待用，取培根，每条切成两段，把培根平铺，放上胡萝卜条，芦笋条和彩椒条，卷来，用开水烫软的葱捆起来，平底锅里不要放油，直接把培根蔬菜卷放进去，小火煎两面，至培根熟即可，这么好吃的食物可以一口吃掉一个。
烧汁茶菇炒鲜鱿：一道美味的菜肴。炒鱿鱼烹饪简单易学，并且具有很高的营养价值。说了这么久了，就是想给大家推荐一款美食，一道家庭聚会上不错的菜肴，你喜欢这道美食吗？
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