“
“夫礼之初，始诸饮食”
在中国的传统文化里
家宴被赋予了身份、礼制、情感
等多重内涵和仪式感
一餐一食，一蔬一饭
在一顿家宴中传承家风
已经被赋予越来越深的文化意义
”
昨日，抓住6月的尾巴
作为舟山市首届“东海渔嫂”家庭文化节
子活动之一的“东海渔嫂家庭美食大比拼”
如期而至
新时代“东海渔嫂”对家庭建设意义非凡，本次家庭文化节持续了两个月、在市县区联动，可谓精彩纷呈，包括家风正——家风传承、家教优——家庭成长、家园美——美丽家园、家庭和——品质生活等一系列活动。
在家庭美食大比拼现场
锅碗瓢盆、柴米油盐、煎炒蒸煮
参加决赛的20组选手
以其高超的厨艺演奏了一曲
视觉、嗅觉和味觉的家庭和谐交响乐
其精彩绝伦，小编为您细细道来
美食制作
随着主持人一声令下，大赛正式开始
20组家庭皆使劲了浑身解数
纷纷亮出自己的“绝活”
炒、烹、炸、蒸、焖、煮
用深厚的厨艺来雕琢美食的出炉
才能愈发凸显一个家庭的温情与爱
家庭组合，温馨满满
夫妻组合，含情脉脉
你来做菜，我来帮忙
一起动手，其乐融融
互动区
在大厨们炒、烹、炸、蒸的时候
观众们也不能闲着呀
调酒欣赏与品尝
食品雕刻、餐巾折花
西点、糯米糖胶制作
咱们的美食互动区也是热闹非凡哦
餐巾折花
调酒
西点品尝
蛋挞
食品雕花
糯米糖胶
牛奶布丁
奥利奥木糠杯
菜品出炉
紧张的美食制作环节结束
菜品展示区上摆放着烹制的菜品
琳琅满目的各式菜肴
别致精美的摆盘造型
黄金米线、糖醋黄鱼、小龙虾…
看似最平实的美味
包含着真挚的家庭情怀
前方高能，精心制作的美食来啦！
评委打分
现场选手们分别进行了菜品介绍
在展示家庭特色菜肴的同时
也流露出其特有的家庭文化和家风故事
01
菜品介绍
02
专业评审
03
大众评委
赛果公布
在这一场飨宴上
火光艳丽，味蕾饱满
最激动人心的时刻来临了
大赛的成绩
最佳人气奖
市妇联主席於颖颖为最佳人气奖——普陀区吴燕娜家庭颁奖。
-普陀区吴燕娜家庭菜品-
热菜：南瓜芝士球
冷菜：田园春色
最佳手艺奖
中国建设银行股份有限公司舟山分行行长章奇为最佳手艺奖——定海区蒋丽丽家庭、普陀区王颖家庭颁奖。
-定海区蒋丽丽家庭菜品-
热菜：雪地芙蓉
冷菜：大烤墨鱼仔
-普陀区王颖家庭菜品-
热菜：松鼠黄鱼
冷菜：蛋卷菊花
最佳味蕾奖
市妇联副主席刘晓芬为最佳味蕾奖——新城管委会张彩君家庭、定海区王碧芬家庭、岱山县王雪娣家庭颁奖。
-新城管委会张彩君家庭菜品-
热菜：吉利鱼排
冷菜：冷拌茼蒿
-定海区王碧芬家庭菜品-
热菜：糯米肉丸子
冷菜：凉拌木耳
-岱山县王雪娣家庭菜品-
热菜：乡愁羹
冷菜：逍遥蟹
食物在这一刻的意义
不再只是味蕾的满足
而是心灵的相逢
共餐桌前，同只盘子里夹菜
圆融彼此磕碰的情谊
还有什么
比一家人在一起吃饭重要呢？
疲惫生活中，予你一场味觉的慰藉
家庭门风、美味传承
在一粥一饭中共诉深情
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