烹饪就像爱一样，要么全心全意投入，要么完全放弃。但是在我们的人生当中，怎么能允许放弃美食放弃烹饪呢？现在就由我来为大家介绍几道美食吧。藜蒿炒腊肉主料：藜蒿克、腊肉克。辅料：红椒2个调料：生抽10毫升、高汤50毫升、食油适量。所有材料清洗干净，藜蒿切段，腊肉切片，红椒切丝热锅，下油，倒入腊肉煸炒片刻，至两面微焦黄，装起锅里再倒入少许食用油，倒入红椒丝炒香，倒入藜蒿一起煸炒。
干锅啤酒鸭主料：鸭克、啤酒1罐、芹菜1支、青红辣椒50克、八角3个、干辣椒10克、桂皮6克、花椒5克、蒜6克、姜6克、油10克辅料：盐2克、糖3克、酱油15克、蚝油10克、老抽6克、酒10克、胡椒粉适量、鸡精5克。
毛葱尖椒炒苦肠平时不喜欢吃内脏，但唯独喜欢吃妈妈做的尖椒苦肠。前几天老妈有做了一次，我传照片到朋友圈竟然没几个人吃过。用料，尖椒，苦肠，葱姜蒜，酱油，盐，胡椒粉。
麻辣拐肘主料：猪肉(后肘)1个调料：色拉油适量、食盐适量、酱油适量、冰糖5颗、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、朝天椒1小把、麻椒1小把、水适量、青蒜适量。
墨鱼丝炒韭菜主料：墨鱼克、韭菜克；调料：食盐1茶匙、鸡精1茶匙、姜3克、料酒1汤匙、生抽1汤匙、植物油1.5汤匙、白糖1茶匙。墨鱼仔焯水可以使成菜不出汤，下入韭菜后要大火快速翻炒，时间长了韭菜就炒老了，影响口感。
扒羊肉条主料：羊肉(腰)适量、调料：食盐适量、酱油适量、味精适量、葱(丝)适量、姜(丝)适量、八角适量、料酒适量、香油适量、水淀粉适量、白糖适量。
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