酱香墨鱼,简单不失美味的家常小炒

酱香墨鱼

By琪_feXjZ8E2

简单不失美味的家常快手小炒。

原料：墨鱼、秋葵、黄姜丝、干辣椒、油、酱油、胡椒粉、糖、料酒。

做法步骤：

第1步、准备好食材：如图。

第2步、将墨鱼去内脏，撕掉表面一层膜。

第3步、切条状。

第4步、秋葵放入开水锅中烫熟，备用。

第5步、将墨鱼放入开水中加料酒焯熟。

第6步、捞出沥水备用。

第7步、热锅放黄姜丝小火煸炒稍微焦黄，放下干辣椒炒一下下。

第8步、然后将墨鱼放入，加酱油，糖，胡椒粉，大火翻炒几下。

第9步、如图，完成了。

第10步、将秋葵摆入盘中，如图。

第11步、将墨鱼铲出摆在盘中，如图。

第12步、成品图。

第13步、成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2的作品。

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