墨鱼炖萝卜
By朱朱_oysy
原料：墨鱼干、萝卜、大蒜、大葱、生姜、料酒、鸡精、蚝油、盐。
做法步骤：
第1步、食材如图，墨鱼干提前泡发10小时，处理干净。
第2步、把墨鱼干切丁，切好生姜大葱大蒜。
第3步、炖锅里放入少量热，炒香生姜等。
第4步、加入墨鱼干，翻炒。
第5步、加入适量料酒继续翻炒。
第6步、加入适量水刚刚漫过即可，大火煮开后。
第7步、加盖小火焖煮20分钟。
第8步、把萝卜去皮切厚块。
第9步、放入锅中。
第10步、加入调料，拌匀。
第11步、再加盖小火焖炖30分钟。
第12步、出锅，如果想漂亮些，可以放点葱花点缀。
来自美食天下朱朱_oysy的作品。
大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎
联系电话：