自制美味的墨鱼热狗，方法不难，味道松软又好吃
如此炎热的夏季，你是否在为吃些什么而烦恼？这一款墨鱼热狗，当新鲜出炉的面包遇上香喷喷的热狗，让你的舌尖体验前所未有的感觉，简单的步骤，普通的材料，独特的味道，想必一定是炎炎的夏日里必备的美食。
富含维生素E，墨鱼热狗面包是抗氧化的好帮手，它是一个咸口的面包，大家可以在不知道吃什么的时候选择它，制作这个墨鱼热狗面包的步骤是很简单的，人们学起来的时候也很通俗易懂，吃起来也很美味，那么接下来让我们一起去学习，它是怎么制作的。
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白砂糖克，牛奶克，黄油90克，盐10克，蛋黄40克，水克，墨鱼肠，洋葱干燥珠葱，橄榄油，马苏里拉芝士、沙拉酱，鲜酵母30克，蛋黄40克，高筋面粉克
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步骤1
首先。不要加黄油，其次，将刚才准备好的所有的材料都放入容器中慢慢的搅拌均匀,一定要注意搅拌的速度。
步骤2
等我们搅拌了均匀了以后，加快我们搅拌的速度，一直搅拌到将刚才的搅拌物拉开薄膜边缘一拉开就出现小孔的时候就可以停止了
步骤3
加入些许的黄油，慢慢的搅拌至均匀
步骤4
等待搅拌均匀了以后需要加快搅拌的速度，直到拉开薄膜边缘到达比较丝滑透明的程度即可
步骤5
把搅拌好的东西揉成一个大面团的形状,放入醒发机中进行发酵，发酵温度要在28℃左右，湿度要在75%左右发酵一个小时左右
步骤6
等到一定时间过后，我们可以用我们的手指去按压它一下来观察她按下去的小坑是否弹回来了，通过这样，我们来判断它是否发酵完成了。等待发酵完成之后，将大的面团分别分割成若干个小的面团，大小要一样，而且要将面团儿揉的圆一些之后再放入醒发机松弛半小时左右
步骤7
调整面团的形状将面团揉的圆一些之后轻轻的压扁，再放入。烤盘中放入醒发机，最后再进行一次发酵，这次的温度要比上次的高，湿度也要比上次的高一点点，发酵时间不变，让它的体积可以成倍数的增大
步骤8
要在体积已经过大的面团的表面涂一层全蛋液，中间放上一根美味的墨鱼肠和洋葱丝，再放上一些马苏里拉芝士，最后放上一些沙拉酱进行烘烤
步骤9
要在每一个体积已经扩大的面团上放上。圆葱丝墨鱼肠和香格里拉，还有自己爱吃的沙拉酱，再进行烘烤10分钟左右即可将面团烤制金黄色，外表微微坚硬，即可出炉在表面浇上橄榄油，最后再放上一些干燥珠葱，美味的墨鱼热狗就新鲜出炉了
1.每一次需要搅拌的面团，不要过度的搅拌，速度要慢一些
2.如果烘烤的过程中，面团的颜色。太深或者是太浅的时候，我们可以适当的增加或降低温度
3.根据我们个人口味的不同，也可以放一些不同的配菜进行装饰
4.判断是否发酵完成的时候，一定要观察仔细了。
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