号外!号外!无锡梁溪区茂业百货一家麻辣烫霸屏了,刷爆吃货们的朋友圈!很多美食达人都去光顾了!拍照留影、晒圈圈,已经变成一种“炫耀”的资本!
付小健烫捞区别于传统麻辣烫与冒菜,70余种烫捞素材,6种口味,可汤还可酱拌。网红动漫IP形象,分分钟让你爱上付小健烫捞,在这里你就是主角,打卡拍照随处可见!
付小健刷新你对美食的认知!
所谓情人眼里出西施,我对付小健烫捞简直就是一见钟情。对,就是爱上这种Socool感觉!
一家坐落在梁溪区茂业百货的漫画烫捞店
坐落在梁溪区清扬路上的茂业百货,可以说是汇集了无锡中高端的品牌,一个现代化购物中心。在这里,吃喝玩乐,你总能找到适合自己的。
在茂业百货,位于负一楼B的付小健烫捞可以说是“艳压百家”,远远便可看到其个性化装修特色。沿着过道,穿过拥挤的人群,在灯光的照射下,付小健烫捞显得格外突出。
“小健”又萌又“欠揍”的“脸”,斜眯着每一位顾客,在四目对视中似乎在说“约吗,来吃烫捞啊”
进入店里,你会发现整体环境以黑白为主,简约精致的ins风,店内干净整洁明亮,让人根本想像不到这是一家麻辣烫品牌店!
在店内到处都能看见付小健的一系列漫画和诙谐幽默的段子,无处不在的毒舌文艺气息,看着轻松又充满哲理。
超大食材自选区,荤素同价随你选
到了小编最开心的部分啦!吃麻辣烫,挑选食材当然是重中之重啦!
来自天南地北的食材在这里汇聚,地上长的、海里游的……每种食材都呈现着鲜艳的颜色,蔬菜们都是水灵灵的,新鲜无比。
这么多的食材,想怎么挑就怎么挑,想吃多少拿多少,吃就图一个开心!
很多人喜欢吃付小健烫捞或许是因为一个人也能吃得很嗨,亦或是因为它可以随自己爱怎么搭配就怎么搭配!(任性boy就是这么cool~)
拌酱比汤更好吃
烫捞的吃法类似于火锅,在火最旺的时候,把各类食材放入滚烫的水中,经过不停地翻动后捞出,保留着食材最原始最鲜嫩的味道。
最后浇上口味独特的拌酱,伴着、伴着,香气扑鼻,口感层次更加丰富。
新品推荐,“狂暴绿巨人の藤椒拌”
纯正川式麻辣风味,颜色翠绿鲜润,麻香浓郁悠长,传说绿巨人(真汉子)尝过之后一秒触发狂暴状态,尽现狂野姿态。好上头,感觉在我的世界无人可敌!
藤椒酱以藤椒为主要原料,颜色翠绿、鲜润,闻起来青花椒的香气充斥鼻腔,吃到嘴里麻香浓郁悠长、麻度适中,味道上头!(伸出你的小舌头,快来尝鲜吧!)
不会踩雷的自欺欺人の麻酱拌
正宗的川味麻酱,醇厚浓郁的芝麻酱,再加入红油辣酱,味道分内外两层。
外层香浓顺口,内层麻辣入味,刺激你敏感的味蕾,惊艳你久经沙场的口胃,是正宗川味的麻酱,还撒上了花生碎,吃上去有三种不一样的口感层次。
很多想要尝试新口味却又害怕踩雷的朋友们,选择这款酱料肯定不会出错啦!
带着异域风情充满野心の叻沙拌
东海虾米、泰国香茅,台湾南姜,贵州七星辣椒等来自四面八方的调料,汇聚成这款充满着东南亚风情的酱料。
红褐色拌酱看起来食欲满满,大大的一口吃下去,独特的口味,让人仿佛瞬间跑去了东南亚度假。
带汤吃也很够味er!
付小健有三款主推汤底,每款汤底都各有特色,美味难分伯仲。
乳臭未干の豚骨汤,纯正的日式风味,用猪骨熬制了几个小时,浓郁的鲜香,乳白色的汤底,满满的胶原蛋白,味道细腻又醇香。
鲜上加辣,香到不行,改良式豚骨辣汤更是吸引一批爱辣族的吃货们。
熬至浓稠的高汤与正宗的四川辣酱相碰撞,汇聚成了集麻、辣、鲜、香于一体的豚骨辣汤!
热情似火敢爱敢恨的红酸汤,麻辣烫中的汤类极品。红酸汤是用贵州野生的名为毛辣角的小西红柿、优质红辣椒、生姜、大蒜等食材,加盐腌制发酵而成的。味道清香扑鼻、酸爽开胃!
隔很远就能闻到清新的酸、热烈的辣的气息,鲜红的色泽,醇厚的口感,在酸味过去后,一股子辣椒的辣味直袭舌头,火辣辣的感觉混杂着酸味,俩字概括:上瘾!
人气特色小吃不放过
小健最爱の花胶猪肚汤。看看这款黄澄澄、金灿灿的汤底,质地浓稠,闻起来鲜香无比,尝起来更是鲜出天际!这样高颜值的汤,我都能给他喝的一滴都不剩!讲真!
吸睛的金黄色来自天然色素—南瓜君“献身”而成。再加上优质花胶、皖南黑毛猪等食材配合南瓜慢火熬制8小时而出。
精选食材,个个都是精品
爽滑细嫩的墨鱼仔,精挑细选,层层工艺把关,看着就是小可爱的眼神,不吃都不行了。一口一个,吧唧吧唧,嚼着就是开心。
墨鱼全身都是宝,洗的白白净净的墨鱼,经过刀工细作之后,爽口的墨鱼花更是提升一个档次。纹理清晰,也更加入味,无论是汤吃还是拌酱吃都是极好的佳品。
作为江浙一代的特产,怎能少得了小鲳鱼。肉质鲜嫩,在经过去头后,完美融合到烫捞中,这是在其他麻辣烫店中很少见的。很多食客都被这小东西深深地吸引,毫不犹豫的夹上一些,以便尝尝鲜!
如果来付小健不开荤是简直就是不行的,美食根本不让你停下来。除了你常见的产品以外还有樱桃扇贝、鱿鱼、巴沙片鱼、虾球、海胆包等。只能说今天你想减肥,NO,你的胃是不会放过你的!
作为吃货,这样的美食怎能错过。Comeon,快来网红付小健烫捞打卡吧,我在这儿等着你!
吃货不等人:无锡市梁溪区清扬路号茂业百货负一楼B