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为了这碗粥,我从嘉鱼跑到红光

老板是位踏实肯干的80后,在广东闯荡十几年,热爱美食、热爱海鲜,最后决定回到家乡,将正宗的潮汕的美食带到嘉鱼来,所以特地聘请了两位潮汕大厨坐镇,让家乡的朋友尝尝地道的潮汕味道。

据老板介绍,所有食材都是新鲜入货,海鲜食材更是一流,从广东潮汕顺丰空运而来,绝对锁鲜。

海鲜一流、潮式美食、嘉鱼本帮菜

太多标签小编真的数不过来

TA就是坐落于红光的

——欢乐颂酒店

——欢乐颂酒店

?品种丰富,菜式多样

?食材新鲜,原汁原味

?环境精致,聚会圣地

?用心经营,五星服务

引领嘉鱼“潮”生活

营业时间:早上9:00-凌晨2:00

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福利时间:

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进店吃海鲜

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潮汕果肉或九肚鱼一份

--以上优惠活动以到店消费为准--

潮汕砂锅粥才是王牌

吃粥必点潮汕砂锅粥,一锅正宗的潮汕砂锅粥是怎么做出来的的?

/开而不爆香气十足/

潮汕砂锅粥讲究米开而不爆,砂锅功不可没,用砂锅熬制的粥可最大限度的熬出米的香气。

砂锅粥如其名,用砂锅、纯净水、生米明火煲粥。现点现熬,才可以保留食材天然的香味与口感。

/精选食材精心烹饪/

粥要好喝,食材就必须新鲜。为保证出品和味道都正宗,欢乐颂所用海鲜都是从潮汕发顺丰空运到店,这样熬出的砂锅粥才够鲜,海鲜吃起来才会更有口感!

这便是一锅好粥所需的配料,天然健康,吃完无压力无负担,浑身舒坦。

/煮粥无巧靠的就是搅/

煮好一锅粥并不容易,要求煮粥不离人,生米煮开后要拿勺子不停的搅拌,防止米粒粘锅跟溢锅。

听老板说,店里熬粥师傅有16年从业经验,这样的粥能不好喝吗?

/到店必选养颜又养生/

这锅超级鲜的“虾蟹海鲜粥”是他们家的招牌。既锁住了各种海鲜的原汁原味,还把营养价值发挥到最大化。

一端上来,就闻到诱人的鲜味,重点是海鲜多的跟不要钱似的,梭子蟹、海虾,超多食材塞得满满一锅!

没胃口的时候来喝粥,感觉比吃大餐还舒服。料又足,食材又新鲜,吃过瘾的同时也让人放心。特别适合老人、小孩喝,养颜又养生,怎么吃也不会胖。

欢乐颂还有虾干鱿粥、虾排骨粥、鱿鱼粥、鲍鱼粥、扒皮鱼鲜鱿粥可选,味道都很不错,不管怎么挑都不会踩雷。

俘获无数吃货的胃——镇店招牌菜

-炸出的“果肉”——潮汕裹肉-

光听名字,大家可能不知道是什么,其实“果肉”是潮汕家喻户晓的一道小吃,就算是搬到了嘉鱼,也依然很合嘉鱼人的口味。

脆脆的马蹄夹杂着猪肉的鲜香,皮薄香脆,余味无穷。

-吹筒仔-

“吹筒仔”看起来是墨鱼仔,实际上是海兔,一口咬开会发现,里面是满满的膏体,口感更有层次感,这便是海兔与墨鱼仔最大的区别。

沾上酱汁,嚼一嚼,鲜美Q弹。海兔顺着脊背内侧有一条细长的、透明的类似塑料的东西,吃的时候要抽掉。

-香酥茶叶虾-

茶叶汲取了日月之精华,与海虾结合在一起,会产生一种全新的味觉冲击,让你欲罢不能。好茶配好虾,别有一番风味,这种做法在嘉鱼可是前所未见。

刚出锅的虾肉很嫩,虾壳嘎嘣脆,酥到能连壳一起吃,茶叶也是能吃的,一点也不浪费。

-清蒸金枪鱼-

欢乐颂家的清蒸金枪鱼绝对是一绝,不需要过多的佐料,就可以鲜掉舌头。

夹起一块鱼肉,洁白如雪,金枪鱼的营养价值称作“营养炸弹”丝毫不为过,肉质鲜美细腻,口感极佳,蛋白质含量非常高,脂肪含量低,小编一个人就可以吃掉小半条。

-油炸九肚鱼-

油炸九肚鱼也算是潮汕的一道特色菜,色香味俱全,非常诱人。鱼肉嫩滑,入口即化,而且不腥。

轻轻咬上一口,感觉表皮脆脆的,特别酥香,但是接着你会感觉到鲜美的鱼肉轻轻的滑入口中,白皙细腻,犹如嫩豆腐般嫩滑。外酥里嫩,鲜香交融,两种口感混在一起。这也就是这道菜的最奇妙之处了。

-鱼头煲猪蹄-

除了潮汕海鲜和菜品,欢乐颂也有嘉鱼本帮菜。

精选有机胖头鱼和新鲜猪蹄,新鲜的鱼头加上店里秘制的酱汁,这道菜一上桌,光是卖相就已经是满分啦!将盘中精致飘香的鱼肉和猪蹄轮番送入口中,享受的不仅仅只是肉质滑嫩、味醇汁浓、香糯而不腻口的美味,还有大厨烹饪时的用心。

猪蹄软糯,鱼肉滑嫩,汤汁中融合了鱼的鲜和肉的香,泡上米饭,小编能吃三大碗!

海鲜不仅鲜美,和家禽家畜的肉相比,还是低脂肪,怎么吃都不会长肉,要是家里有矿,小编要天天吃海鲜海,相对于嘉鱼比较匮乏,种类单一的海鲜,来欢乐颂吃海鲜是一个不错的选择。

还有一系列特色招牌菜

蒸生蚝深海马鲛鱼扒皮鱼鲳鱼蚝仔烙椒盐九肚鱼海虾粥脆皮乳鸽

......

如此还不到店内十分之一

还有超多菜品,等你到店品尝

酒香不怕巷子深

欢乐颂大酒店位于潘家湾国家电网斜对面,从嘉鱼城标出发大概30分钟的路程,酒香不怕巷子深,只要吃了他的菜,绝对是不虚此行。

停车方便,环境宽敞大气,灯光柔和温暖,让人倍有食欲,酒足饭饱还能上酒店二楼的欢乐颂KTV一展歌喉。

绚丽的灯光设备,音响设备,可以让你体验到嗨到爆的感觉。如此集餐饮KTV一体的酒店在嘉鱼也少见呀。

k歌欢唱、酒水美食,吃饱喝足才能让你嗨到淋漓尽致,而且活动期间,吃海鲜送ktv哦,简直不要太划算。

想敞开肚子大口吃肉喝酒的

听小编一句劝

来这里就对了

优惠多多,还在等什么

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-欢乐颂大酒店-




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