墨鱼土鸡
墨鱼土鸡，年夜必备菜，新春宴客菜。鸡肉是我们生活中最常见的一种肉类，鸡肉富含丰富的蛋白质能够补充人们所需要的成分，同时鸡肉肉质细滑爽口，是人们念念不忘的一道美食。鸡肉能够增强人们的体质，提高免疫能力。加有墨鱼的土鸡，更香，更好吃，适合新春里，年夜晚的菜肴。
原料：土鸡、墨鱼、盐、茶籽油、生姜。
做法步骤：
第1步、食材
第2步、墨鱼用清水泡软泡发
第3步、鸡斩块，泡好的墨鱼切片，切点姜片
第4步、烧油，下入姜片炒香
第5步、放进墨鱼炒匀
第6步、炒香
第7步、放进鸡肉，盐
第8步、炒匀
第9步、盛碗里
第10步、放进蒸锅
第11步、蒸一小左右
第12步、好香墨鱼土鸡
小贴士：
墨鱼先用清水泡发泡软
来自美食天下水青青的作品。
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