丰富的海鲜，简单的做法，味道却不一般，超级适合和全家人一起分享
By方太幸福食光
用料
大米00克螃蟹1只鲍鱼3只墨鱼仔8只基围虾8只腊肠根姜丝10克蚝油10毫升老抽10毫升
做法步骤
1、食材准备
、将大米淘洗干净，放入空碗中，加清水没过大米，浸泡1小时
3、将螃蟹、虾、墨鱼仔和鲍鱼分别洗净备用，腊肠斜切片
4、将浸泡后的大米捞出放入砂锅中。铺平，加入适量的清水，加盖。打开方太燃气灶，中火煮5分钟后转小火煮4分钟（砂锅容易糊底，要时不时观察一下）
5、将老抽和蚝油放入空碗中，混合均匀
6、米饭上铺上螃蟹、腊肠、墨鱼仔、虾和鲍鱼，在上面铺一层姜丝，加盖，小火焖煮8分钟关火
7、将焖熟的海鲜米饭上均匀的淋上蚝油和酱油的混合汁，盛出即可享用
8、尽情品尝吧
大米的营养功效
大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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