想要营养均衡的面？试试黄瓜墨鱼丸汤面，鲜香又美味
出去吃饭，现在外面面馆的各种面食能让人挑花眼，每种面都各具特色，是它们所在地区的面食代表，尝了这些不同风味的面食，仿佛都能感受到那些地区的风土人情，因为不同地区人因为地域差异，从文化到饮食都是有很大差别的。
不过，说起面食的差异，一种很日常的面食，却是我们很多地方都有的吃法，那就是汤面。在汤面里面加上喜欢的蔬菜，也可以再放些肉类，合着面条一起煮，小编不用再搭配着菜肴就直接可以吃上一大碗。今天，就是准备带来一款黄瓜墨鱼丸汤面。感觉平时的汤面里面都是加些绿色蔬菜，黄瓜更多都是用来凉拌和炒菜吃，其实放了黄瓜的汤面混着墨鱼丸的味道，更鲜美，而且更清淡不腻人，里面煮到入味的黄瓜也别有一番滋味。
菜名：黄瓜墨鱼丸子汤面
主食：面条g，墨鱼丸5个，胡萝卜半根，黄瓜1根
调味料：花生油，生抽，鸡精，盐，葱
烹饪步骤：
1、准备食材的时候，墨鱼丸如果是冷冻存放的话，要提前解冻一下。然后把所有蔬菜洗好，把黄瓜和胡萝卜斜切成片，葱切段。如果工具满足的话，可以用模具把胡萝卜雕出漂亮花型。
2、在备好的炒锅里加入花生油，锅热后先放进胡萝卜炒几下，差不多半熟后撒进些葱花，炒出葱香后，倒进黄瓜片，不断翻炒再加进调料、生抽和盐。
3、接下来，向锅中炒得7-8分熟的菜里倒进些水，再加入墨鱼丸，继续加热把黄瓜墨鱼丸汤烧开。
4、另外起一个锅，用锅烧开水后，放进面条煮熟，然后把面捞进准备好的漂亮的大碗里。
5、最后，把煮好的汤浇进面碗里，一碗清淡可口的黄瓜墨鱼丸汤面就完成了。吃上几口面，再搭配着入味的黄瓜，鲜香美味，保证连汤都想喝干净。
烹饪贴士：
1、煮黄瓜墨鱼丸汤的时候，要先用大火烧开，然后改为小火慢慢炖制，在出锅前再转成大火烧开一遍，这样的汤会更有滋味，把食材的味道都熬出来。
2、也可以在煮黄瓜墨鱼丸汤的时候一起煮进面条，这样的面条会比较入味，吃起来更鲜香，不过放的时间要把控好，在第一次大火烧开后加进去就可以了，不然煮的时间太长会成煮烂。
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