香菇墨鱼仔做法教学,简单易学的下饭菜

香菇墨鱼仔

主料：

墨鱼仔g五花肉g

辅料：

香菇3个洋葱少许

彩椒少许老抽少许

蒸鱼豉油少许胡椒粉少许

盐少许糖少许

做法：

1.香菇洗净切丁备用

2.彩椒洗净切丁备用

3.切丁后装盘

4.洋葱切丁备用

5.切好丁

6.五花肉切丁备用

7.墨鱼仔加水化开

8.化好后加一点盐和干淀粉抓匀锅内放水待水8-9成热时放入墨鱼仔养熟8成熟捞出待用

9.热锅凉油放入五花肉丁煸炒

10.待五花肉丁煸炒变色后来个二次炝锅放入洋葱丁继续煸炒炒出香味后

11.放入香菇丁

12.加入老抽少许上色加入蒸鱼豉油少许翻炒少许盐大火待汁水收干时加入胡椒粉少许糖少许

13.待快出锅时放入彩椒丁翻炒几下出锅

14.出锅装盘

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