洋葱炒包菜：洋葱洗净切丝备用，包心菜洗净切丝备用。锅内放入适量的底油，开中火，油热倒入洋葱翻炒，加入包菜继续翻炒。加入适量的水闷煮2分钟。菜大约八成熟加入适量的盐、味精拌匀即可食用。香煎马鲛鱼：马鲛鱼从速冻仓取出切片备用，调汁：醋、盐、白酒、白糖、胡椒粉、味精拌匀备用。锅内放入适量的食油开中火，锅热放入生姜末爆香。放入马鲛鱼片煎炸，一面煎好煎另一面，煎到两面微黄。加入调好的汁继续续两面煎炸，汤汁收干后装盘撒上葱花即可。蚝油双菇：将草菇、香菇洗净切片，用开水氽一下，捞出备用；青菜心洗净切片。炒锅注油烧开，下入葱姜片爆锅，倒入草菇和香菇煸炒，加入蚝油、盐、料酒及青菜心正文，稍加翻炒，勾芡淋上熟油，将青菜心摆在盘周围，双菇盛在盘中即成。我不禁深吸了一口气，好香啊！红烧肉：五花肉清洗干净，表皮有剩毛的要拔干净，然后切大小适中的方块。建议切大一些，把需要用的调料最好先放一个盘子里面，这样炒的时候比较方便，大葱切小段。把一勺老抽、2勺酱油准备好，也可以不准备直接从瓶子里倒入锅中。热锅热油，放入八角和桂皮炸香。再放入五花肉、生姜、香叶、大葱一起翻炒，炒至五花肉微焦，盛出待用。表面焦了即可，瘦肉多的亲不要翻炒太久，瘦肉会柴。大火翻炒至收汁即可。辣炒墨鱼仔：炒锅烧开水后放料酒和盐，再放入墨鱼仔焯水，焯水要迅速捞起，不要煮更不要放在沸水过长时间。炒锅烧热油，爆香姜蒜茸和蒜蓉辣酱，要把姜蒜茸和蒜蓉辣酱炒出香味。放入青红椒翻炒，放墨鱼仔，放生抽、盐、料酒调味炒匀立刻盛起。这道菜味道十分鲜美，让人赞不绝口。网红脏脏月饼：将奶酪搅拌均匀后加入黄油、酥油。黄油、酥油加入融化后加入糖粉、杏仁粉搅拌均匀。加入面包粉及黑可可粉，搅拌均匀揉成团。奶酪搅拌均匀，加入馅料搅成团分割饼皮馅料每个各30g将饼皮包裹馅料。放入烤盘中进行烤焙。上下火度烤15分钟。加热淡奶油并融化巧克力豆。浆泡软的吉利丁片加入搅拌均匀。将晾至常温脏脏月饼放入淋面中裹浆。放置凉网中，待淋面凝固筛上可可粉即可。
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