墨鱼煸炒蒜苔
原料:墨鱼、蒜苔、生姜、胡萝卜、玉米油、盐、生抽。
做法步骤:
第1步、墨鱼切成小块备用,胡萝卜去皮切成薄片蒜苔切成小段备用
第2步、将蒜苔,胡萝卜放入煮锅煮熟。
第3步、用清水过滤一遍沥干水份。
第4步、生姜和大蒜去皮切成小段备用。
第5步、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜和生姜,墨鱼一分钟。
第6步、调入少许生抽。
第7步、加入蒜苔继续煸炒。
第8步、调入少许盐大火收汁。
第9步、成品图。
来自美食天下逝去的爱情的作品。
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