三鲜福包口感很滑嫩，因为用了猪腿肉，猪肉不可以用纯瘦肉，那样会有点干。腿肉选择半肥半瘦，或者四肥六瘦。
爆炒青椒墨鱼仔是一道菜品，主料是墨鱼仔、青椒、姜等食材。
蒜泥白肉，此菜为成都“竹林小餐”名菜之一，曾风靡一时，为人们称道，此菜要求选料精，火候适宜，刀工好，佐料香，热片冷吃。食时用筷拌合，随着热气，一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端，使人食欲大振。
蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典菜肴，属于粤式海鲜蒸菜，营养十分丰富，高蛋白、低脂肪，是补钙、补铁的佳品，粉丝选用绿豆粉丝，有清热解毒的功效，特别适合夏季适用。
芹菜炒牛肚，1将牛肚和芹菜切条备用2锅内放油烧热3放入葱花炒出香味4放入芹菜翻炒1分钟5加入牛肚翻炒，并放入适量的盐、鸡精和料酒6翻炒均匀即可出锅
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