食材
稻花香大米、墨鱼干、瘦肉、盐、油、白糖、生抽、料酒、香油、胡椒粉、大葱、生姜
做法：
1、将生姜洗净后切丝备用；
2、将大葱洗净后切成葱花备用；
3、将墨鱼干提前浸泡8-12小时，泡至墨鱼全软；
4、去掉中间的白色墨鱼骨，鱼眼，清洗干净；
5、洗净后切成细条；
6、然后加入少许油、盐、白糖、生抽、料酒、姜丝腌制十分钟左右；
7、将瘦肉冲洗干净，然后切成薄片；
8、加入少许盐、白糖、姜丝、料酒、生抽搅拌均匀腌制十分钟左右；
9、将准备好的东方米道五常稻花香大米淘洗干净；
10、然后放入锅中加入足量水，大火煮开；
11、接着放入墨鱼干，转中小火煮30分钟左右；
12、煮至米裂开，粥变浓稠；
13、然后放入瘦肉，再煮五分钟左右；
14、加入少许盐调味；
15、关火后加入少许白胡椒粉、香油搅拌均匀；
16、最后撒上葱花即可。
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