提到大妈,你脑子里会想到什么?
广场舞?老干妈?
no!
根据多年的逛吃经验,我们发现
在昆明,凡是名字里有“大妈”“嬢嬢”的馆子
大多都很棒!
这些店面虽然不怎么大的馆子
似乎有一种神秘的力量
吸引着吃货们的光临
下面小编就把这些“神奇”的店推荐给你!
钱大妈餐馆
昆明非常不错的一家“凹糟”馆子,基本上都是一些家常小菜。特别要推荐一下他们家的干椒猪耳朵,每次去必点!如果非要说有什么缺点的话,就是位置比较偏。
不管是特色菜还是家常菜,这家馆子总能触动你的味觉,而且价格又实在,这么nice的馆子千万不要错过!
消费:人均25元左右
位置:昆明市穿金路煤机厂门口
推荐:蒸肉饼、干椒耳朵、炒腰花
夏大妈烧烤
进店给人第一个感觉就是接地气,食材很新鲜。蘸水比较有特色的,位置同样也比较偏,重点推荐脆肠,真的是越嚼越香。
这里要注意一下有些食材是要自己烤的,不要烤糊了。
消费:人均50元
位置:昆明市昆建路5号
推荐:葱肠、烤鸡蛋、鸭舌、脆皮肠头
营业时间:19:00开始营业
杨大妈泡菜
她家的泡菜主要分为两种,一种是腌制蔬菜,另一种一种是腌制水果。自从吃过一次这家的腌制水果后,就一直念念不忘。招牌不怎么显眼比较旧,但是味道真的很不错。
消费:人均15元
位置:翠湖南路号附1号
推荐:傣味菠萝、香辣鸭脖、香辣田螺
邢大妈私房菜
酸辣鲫鱼是这家店做了18年的招牌菜,鱼好像是裹着一层东西在炸,味道很正。就算平时不怎么吃鱼的都会吃上一整条。
这家店在一条巷子里,风格有点像上世纪90年代的感觉。来这里吃饭的以老顾客居多。点菜在厨房里,可以随时参观浏览。
消费:人均35元左右
位置:茨坝老村88号
推荐:酸辣鲫鱼、韭菜炒河虾、锅烧肉
韩嬢嬢土八碗
店开在一条巷子的尽头,有点难找。里面环境不错,肉类比较多,菜量很足。特别提醒一下不太能吃辣的小伙伴一定要告诉商家少辣少辣。
消费:人均40元左右
位置:海埂路国家旅游度假区渔户村号
推荐:呛牛肉、宫爆牛肝、鱼香茄子煲、酸木瓜炖土鸡
三嬢泡菜
主打各种泡菜和汤饭,这两种搭配起来吃简直完美!猪皮很不错,要比外面带包装那种好吃。泡菜种类很多,土鸡汤简直是一绝!需要注意的是,到饭点人很多可能要排队。
消费:人均13元左右
位置:龙翔街18号
推荐:鸡汤泡饭、傣味酸鸡脚、糊辣鸡脚、香辣肉皮
胖三嬢老昆明风味小吃
菠萝饭、小卷粉、猪皮、酒酿汤圆、蒜蓉鸡爪...各种小吃应有尽有,选择性非常多,来这一家店你甚至可以吃到三家店的东西,而且口感超级超级好。
消费:人均12元
位置:东风巷一秀旁
推荐:菠萝饭、臭豆腐小锅饵丝、蒜蓉鸡爪
胖嬢小吃烧烤
扇贝和生蚝,火候控制的完美,肉质十分鲜嫩。各种食材很新鲜,尤其是水产。位置在路边,环境上可能有些嘈杂,但不影响,毕竟东西是真的好吃。
消费:人均40元
位置:金秋路号
推荐:烤豆腐、碳烤生蚝、墨鱼仔、烤马面鱼
这些“大妈”“嬢嬢”开的店
得到了大批吃货的认可
经过几年甚至十几年的磨砺
依然回头客不断
还有什么能比这更有说服力?