最近胃口不好，想吃点即经典又家常肴，我为大家准备了六道简单常见又好吃的几道菜肴，不管老人和小孩，无不被它的美味所折服。墨鱼丝炒韭菜主料：墨鱼克、韭菜克；调料：食盐1茶匙、鸡精1茶匙、姜3克、料酒1汤匙、生抽1汤匙、植物油1.5汤匙、白糖1茶匙。墨鱼仔焯水可以使成菜不出汤，下入韭菜后要大火快速翻炒，时间长了韭菜就炒老了，影响口感。
热吃烤仔鱼上海人管这道鱼菜叫烤仔鱼，许是因为吃这道菜的最佳时节是每年的五月至七月，凤尾鱼产仔之季；鱼肚中包着肥厚饱满的鱼卵，尤其美味。
扒猪脸主料：猪头克、调料：桂皮3克、酱油20克、肉桂2克、白砂糖10克、白芷3克、黄酒10克、盐5克、八角3克、味精2克、大葱10克、大蒜（白皮）10克、姜10克、花椒3克。
泡椒肥肠主料：猪大肠克，泡红椒克辅料：面粉10克，西芹2根调料：食盐2克，姜1小块，蒜2瓣，料酒30毫升，生抽15毫升，豆瓣酱10克，白醋5毫升，泡姜30克，植物油30毫升，白糖2克。
萝卜丝炒粉丝这算是家常素菜了，可是吃着很舒服，萝卜本来就是好东西，清热生津，凉血止血，不止可以做汤那么单一，可以熏染出很多层次的口味，腌萝卜条，肉汁烧萝卜，都是美味的佳肴。与粉丝同炒，相互渗透滋味，萝卜爽口，粉丝滑糯，汁水淋淋，一家人很快就消灭了。用料，龙口粉丝，白萝卜，蒜末，葱花，生抽，花雕酒。
巴国奇香肉主料：猪五花肉克、辅料：食用油5毫升、冰糖适量、葱2段、姜2片、八角适量、花椒适量、生抽5克、老抽5克、料酒3克、盐3克、水毫升。
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