一大早就接到了二姐的电话,我就知道有“大餐”吃了,因为今天是她的生日。二姐说今年生日在家里庆祝,让我晚上记得过去家里吃饭,挂完电话我就去给她订了一个12寸的生日蛋糕。一进二姐的家门看见不少客人,我心想好在订的蛋糕够大,不然要尴尬了。二姐说今天婆婆为她做了一桌菜,自己也就打了打下手。开饭前二姐特意发了个朋友圈表示了对婆婆的感谢,网友纷纷留言:嫁对人了!女儿长大到了要嫁人的年纪,作为父母来说,最希望的就是女儿能够嫁对人!而嫁人之前一定要看男方的父母是否好相处,因为只有婆媳关系好,夫妻关系才会和谐,家庭才会和睦。所以说嫁对人对一个女生来说有多重要!很庆幸二姐嫁对人了,因为婆婆对她就像对自己女儿一般疼爱。好啦!一起来看看二姐的婆婆为她庆祝生日准备了什么菜吧!春卷春卷在我们当地是一种颇受欢迎的小吃,也可以当主食,一般相对重要的场合才会做春卷吃,比如节日、生日或者招待宾客。薄薄的春卷皮裹上多种食材炒制的什锦菜,简直是人间美味。瘦肉、豆芽、木耳、葱花、油豆腐、香菇等食材烹炒而成的馅料,咬在嘴里口感层次丰富,既有春卷饼皮的米面香,又有多种食材的混合香味,太享受了。白灼虾对于我们这样一个远离大海的小县城来说,虾应该算是相对常见的海鲜了,市价一般在40元-60元之间,过年会更贵!二姐的婆婆平常是一个很节俭的老人,不过媳妇生日,她特意去水产店买了一斤半的大虾。老人家平常很少买大虾,所以也只会白灼做法,不过白灼做法更能保留大虾的原汁原味。椒盐野生小黄鱼朋友送了一些自己户外垂钓的野生小黄鱼给姐夫,正好二姐生日派上用场,也算是加菜了!二姐的婆婆把小黄鱼的内脏清理得干干净净,腌制去腥入味之后裹上一层薄薄的面粉,下锅炸至金黄酥脆,捞出滤干油分之后撒上一层椒盐,齐活了!小黄鱼是越嚼越香,连骨头都是酥脆的,也太下酒了。红烧牛腩关于牛肉,可能很多人会忽略了牛腩这个部位!其实对于牛肉爱好者来说,牛腩才是他们的心头好!尤其是带筋膜的牛腩,红烧做法吃着香辣入味,软糯Q弹。寒冷的冬天,几口热气腾腾的牛腩下肚,整个人都暖和了。对了,红烧牛腩的汤汁拌饭,试过的小伙伴都知道有多过瘾了吧?板栗炖猪脚现在正是吃板栗的时令季节。板栗可以作为坚果当零食吃,比如糖炒栗子或者蜂蜜栗子仁,同时,板栗也可以入菜,煲汤或者炖肉吃营养又滋补。二姐的婆婆就用板栗炖了一锅猪脚,也是用心了。一位70多岁的老人家感觉不少年轻人喜欢或者时下热门的菜肴都能驾驭,佩服佩服!茶树菇水鸭汤冬季是一个需要滋补的季节,看来老人家很懂得食补方面的知识,因为茶树菇水鸭汤的搭配可谓绝配了!茶树菇水鸭汤是一道营养美味的滋补汤品,入口既有菌菇的香味,又有鸭肉的香味,清甜甘润,喝着一点儿也不会感觉油腻。爆炒墨鱼仔印象中,从小到大好像吃的都是冰箱的鱿鱼片,以至于头一回见着墨鱼仔的时候完全叫不出名字。墨鱼仔的零食相信大家并不陌生,冰鲜的墨鱼仔用辣炒味道也是相当棒。不过想要墨鱼仔口感脆嫩,一定要记得大火爆炒,迅速缩短烹饪的时长。香酥炸排骨排骨是生活中常见且颇受欢迎的肉类食材,排骨的吃法颇丰。炒排骨、蒸排骨、炸排骨能分别体现出排骨不同做法的不同风味。香酥炸排骨对于小朋友或者好酒之人来说,应该算得上排骨最好吃的做法之一了,入口焦香酥脆,越嚼越香。好啦!以上就是二姐生日,婆婆为她做的一桌菜庆祝生日了,看似家常,不过可以看出很用心。作为一个女人,一辈子最大的幸福就是嫁对人,而嫁对人不一定只针对老公是不是对她好,婆媳关系更是至关重要!因为只有婆媳关系好,家庭才会和睦,生活才会幸福美满。你们说是不是这个道理?内容为润心忆原创,盗图抄袭请三思而后行。温润身心,食之记忆!感谢大家的支持与喜爱!
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