编辑：阿神秘
摄影：阿杰雯
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花都牛肉火锅届の大哥大
这期的“海鲜货”更能卖出名堂
旺到凌晨4点??！
??本期推荐菜??
深海大生蚝??/蠄蚷??/墨鱼仔??
??人均：66元
??坐标：商业大道
（文末福利好吓人！）
PART1.
·这个新汤底，甜得入心·
新配的锅底老板特意买来了老椰皇熬制，加上虫草花，红枣，枸杞，姜丝，清甜又养生！建议先喝口汤吃块椰子~
·海底来の鲜货，诚意满满·
这次的C位可是非常令人惊喜，海鲜+蠄蚷闪亮登场！配上椰子锅底会擦出怎样的火花呢？
?青岛深海生蚝?
这家卖牛肉卖得“响当当”的店，老板说为了让你们能多吃点花样又吃得放心，就做起了“海底生意”，非常贴心了！先试试特价大生蚝！
生蚝来自青岛，叫乳山深海生蚝，有两种吃法，生上打边炉或者清蒸都ok，性价比hin高，大生蚝特价才68元一打！
神秘比较喜欢生上的，可以自己控制火候，胖胖的生蚝下椰子锅微微烫熟，第一个建议吃原汁原味的，鲜鲜鲜鲜美！
清蒸吃法也很受欢迎，一大盘生蚝上桌时还热气腾腾，趁热吃再蘸些芥末酱，爆汁hin爽！自己吃一打都不腻~也不用心疼钱包！
?花都特产蠄蚷?
蠄蚷给人第一印象可能是“花都特产”，神秘也不知道为什么，可能是这个肌肉健硕的“蛙类机械人”太能诱惑花都人了叭~
份量惊人，这盘蠄蚷捧起来超级重！师傅有多年处理蠄蚷的经验，出品干净卫生，放心吃！蠄蚷还能清热解毒，祛湿消肿哦~
蠄蚷跟牛蛙，田鸡不一样，要吃靓蠄蚷还是要吃“老身”的，肉质结实坚韧，满满的肌肉感！太FIT了！
?爽弹鱿鱼须?
在牛肉店里能吃到这种质量的鱿鱼须就知道老板真的放了很多心思，鱿鱼须新鲜得不得了，谁吃谁知道！
下锅不要太久，要keep住那个爽弹劲，这不是那种注了水的鱿鱼须，它烫熟之后依然劲道十足，带着椰子锅底的鲜甜，配上芥末酱爽到仿佛处身在海边~
?爽弹墨鱼仔?
墨鱼仔也是老板特意进的新鲜货，下锅烫熟后墨鱼肚子装着鲜美的汤，进嘴后瞬间爆发，味蕾觉醒的同时小心烫哈~
吃海鲜就遵从着一个原则：新鲜！这里都做到了，别人都说术业有专攻，看来老板是攻哪样精哪样呀，这盘墨鱼仔神秘全包了！
?各种招牌新鲜牛肉?
这家的牛肉相信不用神秘多说你们都懂！分量超足超新鲜！想不到的是，椰子锅配新鲜牛肉们也一样好吃！
没有过多的调味料，椰子的清甜更能吊出牛肉的鲜味~CP成功！在这里就没有吃不到你想要的部位~记得按时间下锅呀~
PART2.
·回顾经典粥水锅底·
?粥水锅底?粥底绵绵，8年老店的经典，精选优质大米慢火熬制三小时，粥底顺滑细腻~?粥水锅底涮肉攻略?
新鲜牛展①份，鸡蛋①个，事不宜迟开始表演，将肉裹上满满的蛋液！
可以下锅啦，大气如我当然是一盘过，经过粥水的洗礼，牛展变得顺滑又甘香！再往粥里打一颗鸡蛋，窝蛋牛肉粥完美出炉！吃火锅同时能吃粥，何等诱惑！（可自行搭配任何品种变成牛肉丸粥，牛骨髓粥，牛欢喜粥...）?牛肉焗饭?
开锅，香味直冲脑袋，怪不得这么受欢迎！牛肉松铺得满满都是，加上香葱的点缀，更加令人迫不及待~
良心焗饭啊，拌开饭时看到牛肉是有厚度的，米饭已经入味了，盛上一碗，减肥什么的瞬间抛于脑后！
?秘制牛腩煲?神秘觉得整个店最疯狂的就是这个牛腩煲！份量令人hold不住，香味浓郁，牛腩软绵！重点是！消费满免费送！老板，你家的矿场应该很大吧？PART3.
·蜂饭X牛佬独家福利·
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