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让汉中人魂牵梦绕的成都市井火锅牵肠掛肚

白癜风患者的守护天使 http://m.39.net/pf/a_6188257.html

精彩视频

文中有福利哦

活动时间

10月1日-10月7日

1

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牵肠挂肚火锅店

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一个来自老成都的火锅

主打鸭肠毛肚的市井火锅

CIVILSPICYHOTPOT

牵肠掛肚

市井火锅

九宫格全红锅

四川大红袍花椒、葱油、辣椒

满天星辣椒、小茴香...

全部放在一起待味煮开,味道才够辣够香

味觉与视觉的享受

倒入生命的源泉

慢慢等待锅煮开,香味开始散发出来

味觉与视觉的享受

每个格子都以孔相连

所有底料的味道可以相互融合

同时不同的格子口味又各具变化

在一口锅里吃到不同口感,这种感觉真是太奇妙了~

味觉与视觉的享受

七上八下烫毛肚,三提三摆涮鸭肠

讲究火锅从牵肠挂肚开始,

小编就带大家先品尝一下“鹅肠”的美味吧~

作为店里的主打产品

食材很新鲜

烟雾缭绕的鹅肠,牵起一根,干净透亮

嘎~嘎~嘎~

哪里来的小鸭子

哈哈,开玩笑

原来是店里的小明星-周冬雨鸭肠

可爱的小鸭子装载着满满的鸭肠

别看小鸭子个头小

鸭肠的分量很足

不会减量

一份也吃的过开心

只有吃了鸭肠和毛肚你才知道什么是牵肠挂肚的滋味

新鲜的毛肚在清油里浸过,上桌后又在冰块上纳着凉

一眼就能看到毛肚上清晰可见的毛刺刺

真是让人牵肠挂肚

Q弹的毛肚很有韧性

夹起一块

七上八下一通烫,那种满口脆香

一口下去,不但能感受到毛肚的鲜嫩

还能从它饱含的汤汁中体验锅底的香辣。

筷子牛肉

又厚又长的筷子牛肉,每一根都和筷子一样长!

一口让你感受到麻辣的双重暴击!

用筷子夹起一根,肉质鲜嫩,裹着满满的辣椒

涮好之后口感很赞

这从舌根蔓延至舌尖的麻辣感

辣中又带着鲜,与唇齿摩擦别有一番风味!

鲜虾

透亮的鲜的摆放在盘中

厚厚的冰块让虾保持新鲜,虾肉也隐约可见

肥美的大鲜虾个头也很大

鲜嫩的虾肉软软糯糯

下锅不用多久,虾肉慢慢变红,大块的虾肉入口很是饱满

墨鱼仔

白白胖胖的墨鱼仔清洗处理的很干净

经过牛油洗礼的墨鱼仔,

吃起来Q弹可口~

鱿鱼

口感滑溜有嚼劲的鱿鱼宝宝

不会有腥味

混合麻辣锅的鲜香,越嚼越香

虾滑

如果你觉得虾难拨

那这盘虾滑肉就棒棒了

手工捶打而成爱心形状的虾滑看着就很紧实

虾肉也清晰可见

鲜鸭血

鲜红的鸭血大块下锅

煮熟后用勺子捞起来,蘸干碟或直接吃都很爽

网红奶瓶酸奶

谁说奶瓶只有小宝宝才能喝

店里的网红奶瓶酸奶也是进店要吃的

吃辣了不怕,来酸奶冰镇又解辣

进门浓浓的怀旧气息铺面而来

木质家具、瓷碗、线性灯……

牽腸掛肚游离在时尚与传统之间

招牌都高高挂在牌子上

想吃的都一目了然

都是招牌

让人感受到一种质朴而又温暖的氛围

简单而又不浮夸的装修风格

老成都

氛围浓厚

走向后院也别有一番感觉

绿油的植物,灰瓦红墙,干净的石板路

眼前的农家装饰,亲切度浓厚

农家田园风

屋檐的灯笼高高挂与墙面的绿植竹篮椅相结合

给人一种既市井复古,又现代时尚的感觉

农家田园风

浓浓的市井味

这才是真正的人间烟火

干净明亮的包间

大圆桌、靠背木椅...

看起来简洁,舒服

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10月1日-10月7日

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店铺名称

牵肠掛肚成都市井火锅

汉中店地址

汉台区汉水名城紫薇公馆南门牵肠挂肚市井火锅

联系电话

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编辑:闹闹

后期摄影:小糖糖、良子

审核:小辉辉

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