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冬日必备的佳肴,一日三餐都搞定,深受人们

手撕鸡,理干净,烧一锅水,把整鸡放到锅里,加入B料煮至鸡肉断生,取出晾凉。木耳洗净后,撕片,也用开水煮两分钟,备用。取一个小碗,用A料调出一碗调味汁,切半个西柠,挤汁到调味碗中。把凉透了的鸡用手撕成小条,加木耳,倒入调味汁拌匀。另外半个西柠切丝,拌到碗中,最后放几根香菜,其实美食是一种精神享受。

干煎土豆丝:、土豆去皮洗净,土豆切丝,加入胡椒粉、盐拌匀,平底锅内放少许油,烧热后放入土豆丝,煎成金黄色,翻面,继续煎成金黄,盛入盘中,撒上葱花点缀即可,土豆这样的做法你试过吗?

土豆拌韭菜:土豆切片,韭菜切段,锅里烧开水,下土豆片煮熟。不要太烂,硬一点的那种,土豆片捞出来,下入韭菜泡1一分钟,捞出,韭菜、土豆片、盐、蚝油、辣椒面,一起放在盆里,备用,锅里放油,炒花生米,几颗就行了,盛出来放在菜上,锅里继续烧特别热,倒在菜上面,拌菜,好了,美味的食物就完成了。

红泡墨鱼仔:墨鱼仔洗净,用开水过哈水,切片,红青椒切方形、泡椒切段、姜蒜切丝。热油锅放入花椒、姜蒜、豆瓣炒香、生抽,再放墨鱼仔爆炒加料酒片刻再加红青椒炒哈,起锅时加味精即可。这道菜看起来红亮诱人,令人食指大动。

芒果优酪乳:芒果肉切小丁,留少量芒果丁最后做装饰用,将芒果丁放入搅拌机中,加入原味酸奶,牛奶和适量冰块搅打均匀即成芒果优酪乳,将芒果优酪乳装入杯中,撒上芒果丁,淋上炼乳即可,饭后来上一口,真的很享受。

韭菜炒鸡蛋,韭菜洗净切寸段,两个鸡单打好备用,热油放葱花炒鸡蛋,鸡蛋要炒碎点,而且时间不要太长,,鸡蛋炒好盛出,用锅里剩下的油,继续炒韭菜,韭菜要快火急炒,翻两儿个再把刚才炒好的鸡蛋倒回去一起炒,放盐和自己喜欢的白胡椒,炒均匀马上出锅,一道最简单的美味。




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