徐州最值得一去的10年老店,不变的老徐州

一日三餐，对于徐州人来说意味着人生的五味杂陈。现代化发展的徐州，生活节奏越来越快，我们在奔波忙碌中或许只能通过简单的美食寻找味觉的快乐。一些人开始享受工业化流水线食品，或许一个汉堡一杯可乐就能解决温饱。但也有人不辞辛苦仍然在饮食上坚持传统。今天就带你细品徐州人大街小巷的经典老味。曾几何时，我们开始慢慢忘却那些年少时的经典味道，扪心自问一句，你有多长时间没有吃过土豆丝了，在那些新时代美食迅猛发展的同时，依然有很多经典老味值得我们深究探寻。

还记得高中毕业那年，班上五六十个学生七拼八凑的加上三年剩下的班费，包下老地方的整个大厅胡吃海喝一顿。大学毕业那年宿舍的几个好闺蜜找到学校旁边那家吃多少次都不会腻的饭店，畅想美好未来。而现在，繁忙的我们或许已经忘却了徐州最初的味道，中午吃个炒面，米线已经甚是满足了。

你，还记得徐州那些隐藏于街角的经典味道么？清蒸鲈鱼和红烧猪蹄争宠，已展开内战，寿司、烤肉来势汹汹，也要在徐州分一杯羹。有时还真是禁不住这外地美食、异国风味的诱惑。身为吃着地锅鸡长大的徐州人就快被这些入侵者的迷惑忘本了。一直以来，都想重拾记忆的碎片，总在努力回想少时的味道。与其在此空留遗念，不防去老店坐一坐，让往昔一盘一盘端上桌！《四合院》——年数：约10年

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