用料：挂面粗细，看个人喜好；葱；蒜一瓣；香菜视个人喜好而定，1至2个小的泰国红辣椒，香油，色拉油，白胡椒，生抽2勺，1勺醋，适当的盐。做法：把葱、香菜、辣椒、大蒜、胡椒粉和芝麻油放入碗中，加热1汤匙油，倒入碗中。要听到呲啦的一声，倒油，烹饪面条，倒入热水和酱油醋，即可上桌。用料：适量的龙须面或手工制作的细面；葱一段葱或青葱；蒜瓣，3瓣或4瓣；适量红辣椒或油辣椒酱；3~4汤匙陈年醋；1汤匙海鲜酱油或生抽；1小撮熟芝麻；适量菜籽油；盐；鸡精量；绿色蔬菜和欧芹的数量；一小块姜，准备材料：清洗洋葱、姜和大蒜。备用。切成小块，大蒜切成小粒，生姜切碎，适量的熟芝麻种子和干的很快。(没有干辣椒可以用香油来代替，因为香油的味道不那么好。)在一个大碗里(确保它是一个更大的碗，因为它是面条汤)，加入切碎的葱。再加入大蒜。依次加入姜丝、熟芝麻和干辣椒。(把辣椒按正确的顺序放好很重要，所以要确保辣椒在上面。)将油菜籽油烧热，倒入葱、姜、蒜和辣椒。你能听到咝咝声。我少烧了一点油，多用了一点。不要洗这个油锅，如果你勤奋，你想洗就可以洗。然后加入盐、陈醋和海鲜酱油。(我通常老醋和酱油的比例是3:1)你可以根据自己的口味来调整。取另一个锅，分别为两个锅，加入适量的水烧开。(如果不用面条，那就用锅。)先把面条放入沸水沸腾的锅中，烧开后转到另一个沸腾的锅中继续煮。你为什么用两个锅煮面条？因为在做面条的过程中加入了一些盐，煮面条做的酸汤味道会更差。如果是手工做的，就把面条放在锅里煮。面条煮好后，加入洗好的蔬菜煮滚。加入适量面汤，取出煮熟的面条。再尝尝，缺什么再放什么，最后放一些鸡精(不放也可以)。美味的酸汤面做好了。用料：筋面粉克；1个鸡蛋(蛋壳约45克);70-75g水(或牛奶);一小撮盐；汤面锅底：;适量葱、姜；2西红柿；浓汤宝(或适量高汤，或直接加入鸡精)1片；石油量；盐；碗底材料：葱、香菜、蒜茸适量；2汤匙香醋；1汤匙生抽；红油胡椒粉量；准备面条(将面条放入锅中):;绿叶蔬菜量；虾、火腿、清炖牛肉等做法：把面粉、盐、鸡蛋、水和面团混合在一起。静置10分钟，再次搅拌，几下就可以形成一个光滑的面团。再醒30分钟。给砧板上油。把面团放在砧板上，用手压平。双方润滑脂。用刀切条约第12条。将面条均匀铺开，淋上橄榄油或其他植物油。用手揉搓每一根面条，直到它变得又宽又滑，然后在两面均匀地涂上一层油。放入碗或瓦片中，用保鲜膜或湿布覆盖，然后继续清醒20-30分钟。把锅拿开，准备面汤。我通常吃的是：将葱头、姜和番茄炒香，加入1.5l水、1杯汤或高汤、盐煮滚。扯面的步骤：，A捏和捋，将面片用手指捏成厚度均匀再用两手捋长，B甩和抻，在A的基础上，两只手分别捏住面条的两头，轻柔地上下甩动。随之增大甩动的幅度，即两手臂慢慢向外扩展，一定要感受面的筋度和节奏扩展，不然易断。适当大小的面片扯出来的面差不多有1.5米长。面汤煮沸，下面，边扯边下，扯一条下一条，不要都扯完再下。下几条后用筷子活动一下锅里的面。准备碗底：香菜末，香葱末，蒜末，加入2汤匙香醋，适量芝麻油，1汤匙辣椒油(或老干妈)，1汤匙生抽(可选)。加入蔬菜、大虾或炖牛肉，煮4-5分钟。先在碗里放几匙汤，然后把面条和蔬菜拿出来。用料：面条；两片生姜；真菌的数量；适量蘑菇；9墨鱼仔；小辣椒两个小；半个红辣椒；1蒜苔；合适的蚝油；一汤匙豆瓣酱；大蒜三四粒；盐；适量白胡椒。做法：墨鱼洗净切粒。倒入葡萄酒和胡椒粉，放置至少10分钟所有的配料都是切丁的，这是饺子的基本形式。蘑菇被放在碗里以备以后使用。大蒜和红辣椒放在另一个碗里，待用火锅、生姜、大蒜、小米和胡椒粉，加入一汤匙的蚕豆酱炒至红色的油，倒入墨鱼、炒，直到困难，70%成熟，加入香菇真菌和炒在一起，基本上煮熟后加入水和所有的材料，开始调味料：可以调整蚝油，白胡椒粉，酱油，加盐不够咸水烧开后加入大蒜和红辣椒，小火烧开两三分钟，根据个人口味，个人爱生吃一点。这因人而异另一锅准备好烧水、煮面条，根据实际需要控制量，煮好面条后，捞出来，将刚刚拌好的汤汁浇在表面即可再搅拌一下就可以享用了，如果盐不够的话还可以加自己喜欢的辣酱，或者万能老干妈！用料：面条随意；适量油(猪油或鸡油为佳);一汤匙酱油；一些盐。少许糖；味精。做法：，把一壶水烧开，水开的时候，把大蒜切碎，在一个大碗里，加入油，半汤匙酱油(生抽，蒸抽，少放老抽)，少许盐，少许糖，少许味精，将水烧开，倒入碗中(大约半碗)。把剩下的开水加到面条里煮开。关掉火，小火慢炖，面条做好后，把它们放进汤里。用料：粉丝；猪油。盐；生抽；葱花。做法：先将猪油、生抽、盐放入面碗中(调味料的多少取决于碗的大小，需要自己掌握)。往锅里倒更多的水，因为碗一会儿就会被装满。当水沸腾时，把碗装满开水。然后把面条放入锅中煮熟。把面条拿出来放在碗里。撒上葱花。用料：毫升牛奶；水毫升；1袋xinramen;适量吃肉(随你喜欢);蔬菜的数量；鸡蛋(可以加也可以不加）。做法：准备基本原料：牛奶，水和面条，烹饪面条！把水倒进锅里，烧开，加入牛奶，新拉面需要煮很长时间，请注意火候，不要留火，可以加你喜欢的蔬菜和肉类后稍微软一点，我加午餐肉和芹菜，出锅了！可以撒一点黑芝麻作为装饰。用料：1空心面条；1小把韭菜；盐1丢丢；两滴花生油；1汤匙酱油；半茶匙芝麻油。做法：准备原料。张爷爷家里最后的空心面条。切下一把含泪的葱。将韭菜倒入碗中，加入酱油和两滴花生油。烧开一壶水，倒入一碗葱油。其余的开水直接煮面条，空心面条只需1-2分钟。别忘了在这儿加一滴盐。挂面1分钟后，直接放入酱油汤中。用料：一个乌冬面条；若干肥牛片；胡萝卜1小根；半个洋葱；主咖喱块1;一点香葱和芝麻。做法：材料如下。选择你最喜欢的品牌和口味。胡萝卜和洋葱切丁。备用。在热锅A中，加入少许油，炒胡萝卜和洋葱。胡萝卜内的营养成分是很多脂肪是可溶性维生素，一定要与油脂接触才能轻易被人体吸收哦。炒好后，加入沸水(每人约毫升)，放入咖喱块，翻炒均匀，小火慢炖。煮咖喱煮乌冬面。锅内大部分水烧开后，加入乌冬面。我买的面条2分钟左右就变软了，可以放在一边。继续用这锅水烫牛肉，烫后可取出使用。咖喱炖8分钟左右，再把乌冬面放入锅中。2分钟后，取出乌冬面放入碗中。然后把牛肉，炖肉，肉和汤放进碗里。撒上香葱和芝麻即可食用。
转载请注明：http://www.abachildren.com/ysty/7777.html
联系电话：