广州人的一天
三分之二都是泡在粥水里的
清晨，唤醒广州人的
是各种热气腾腾的生滚粥
我们有艇仔粥、及弟粥、水蛇粥
皮蛋瘦肉粥、窝蛋牛肉粥、猪肝粥
滑鸡粥、柴鱼花生粥、菜干咸骨粥
....
宵夜就更丰富了
无论食街的烧烤粤菜辣火锅
小龙虾鸡煲打边炉有多诱人
广州人的胃还是指引着你
走向熟悉的那家潮汕砂锅粥店
那里有虾蟹粥、虾蚝粥、鱼头粥
厚弥粥、潮汕打冷、番薯粥
....
广州人的日常离不开粥
广式粥底入口绵柔
潮汕砂锅粥更讲究一分米六分水
现点现煮
阴冷的回南天里
一口暖粥落胃
全身毛孔似乎都熨帖了
走遍广州的大街小巷
这14家粥铺
总有一间能俘获你的老广胃
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广式粥铺篇
①...........伍湛记
②......标记猪杂粥
③......添味味鱼粥
④..............禄粥
⑤...同记鸡粥粉面
⑥.........林记粥品
①
-伍湛记-
伍湛记的粥就是最正宗的广州的粥，不仅材料多，还真正的长时间熬制，最后的粥超级绵，非常适合广州人的口味！
料足实在，粥里的米粒看似粒粒分明，其实已经煮到绵烂，吃起来又不至于浓稠。用咸煎饼或油炸鬼“送粥”，一流！
伍湛记
人均：17元
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