哈尼哈尼石锅鱼x上海去哪吃粉丝独家福利会员福利价49.9元抵元！非会员59.9元抵元！仅限张！可叠加使用！无门槛！戳下方小程序可直接购买*酒水饮料除外，不与其他活动同享*周末、节假日通用！春节期间视门店营业时间而定*使用期限：年11月24日-年2月22日*仅限永新坊门店！可叠加5张使用！
*滑至文末，送你壕华霸王餐！
开业福利猛砸！心动就快冲！
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○3年蝉联TOP1！强势回归！○
-HONEYHONEY-
官宣！「哈尼哈尼」3.0来了！扎根徐家汇！作为连续3年蝉联沪上“石锅鱼”排行榜TOP①的实力担当！原料、工艺甚至云南小哥哥……原封不动云南直送，开启滇味与鲜鱼的共鸣！
°02
○滇厨坐镇！深耕地道滇味！○
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SHIGUOYU
HONEYHONEY
从云南搬来的厨师班底，深耕石锅鱼品类多年，坚持创新研发，追求无限可能！个个都是精挑细选的煮鱼达人，带着对家乡美食的珍视，严格把关每道工序，口味有保证！
°03
○明档烹鱼！见证美味诞生！○
店内特地升级成明档厨房，让食客能够清楚地看到烹鱼过程，见证鱼和锅底在蒸汽的神奇作用下，煮出醇香浓汤，吃得更安心！
明档出锅后转入专门定制的“八角锅”，仪式感拉满！八角锅比石锅更薄，更容易锁味提鲜！趁着4.99折，「鲜」睹为快！
°01
○6款汤底随心选！惊喜满满！○
①
嗜辣首选「傣家酸笋鲜鱼锅」
「酸笋煮鱼」作为德宏州傣族传统美食，酸鲜可口。这道「傣家酸笋鲜鱼锅」，不仅蕴藏着竹楼里的傣家烟火气，也是哈尼哈尼献给魔都的诚意之作！
鲜嫩脆爽的酸笋+新鲜细嫩的鱼肉，是傣族人钟爱的搭配！选用夏季出土的竹笋制作酸笋，口感zui为脆嫩鲜爽。加入灵魂CP牛蛙一同蒸煮，势必嗲翻味蕾！
隔着明档看锅中鱼汤咕噜冒泡，魔菌就忍不住猛咽次口水！端上桌就忍不住连喝2碗，酸鲜热辣，醇香开胃！
鲜鱼+美蛙的精华在汤中融会贯通，鲜度直接上升一个level！饱满紧致的蒜瓣肉沁足汤汁，轻轻一抿，蛙肉便脱骨而出！
②
尝鲜必点「云南菌菇鲜鱼锅」
蒸汽猛攻4min的鱼汤，汤底呈现出奶白色泽，鲜香直扑鼻尖。汤底的3种菌菇统统来自云南：香气浓郁的牛肝菌、滑糯的金耳、脆嫩的鸡油菌，为锅底助鲜！
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云
南
菌
菇
鲜
鱼
汤
鱼肉精华完美融入高汤之中，堪比胶原蛋白收割机！吃肉前一定要先来一碗鱼汤，熨帖落胃，全身都暖洋洋起来！简直是养生党的乌托邦！
③
锅底自由「麻辣清油+N种搭配」
店内还准备了麻辣清油锅，可以根据自己的喜好选择汤底做鸳鸯锅。降温天边喝鲜鱼汤，边涮菜，再合适不过！
°02
○现杀江团鱼！鲜嫩“天花板”○
甄选肉嫩刺少的鲜活江团鱼，每天新鲜到店，现点现杀！整条鱼身没有切断，还保留着它独有的肥美鱼鳔！简单挤上青桔汁即可烹饪！
高温蒸汽SPA后的鱼肉，紧致细嫩，浸在鱼汤中放肆吸足汤汁！轻轻一撕，鱼皮就和鱼肉分离！切身体验筷子拿得起放不下！
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○云南小吃加持！等鱼打牙祭！○
■乳饼蛋黄玉米
炸霸王花
高温油炸过的玉米甘甜香口，搭配大理乳饼和蛋黄酱调味，一口下去超满足！云南作为“吃花”大省，将广东人常用来煲汤的霸王花，油炸后撒上辣椒粉，香而不腻！
■煎包浆豆腐
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云南建水特色小吃，区别于普通豆腐，多了一道加速发酵的工序，油煎至外皮焦酥，包浆在咬下的瞬间滑满舌尖！
■酥炸云南三宝
版纳小酥肉
炸蚂蚱、炸蜂蛹、炸竹虫
源自云南山谷深处的宝藏虫料理，比薯片更香脆，满口胶原蛋白！敢于尝试，是真的勇士！金灿灿的酥肉，咀嚼间“嘎吱”作响，撒上版纳干碟，一口上瘾！
■云南菌菇三拼
昨天还在云南深山老林里的菌菇，今天就打飞的来到魔都，带着山野的芬芳上桌，一次领略3种极鲜滋味！
傣家酸笋锅中氽烫，富含蛋白质的鲜竹笙，清新爽滑！姬松茸浸透汤汁，酸辣鲜甜！“云南十大名菌之一”的金耳，像是一朵朵绽放的小金花，脆嫩可口！
■牛肝菌鱼滑
手打鱼滑里加入了牛肝菌和小葱，鲜上加鲜！鱼肉香+菌菇香气，软糯的口感仿佛自带魔力，一口一个根本停不下来！
■自制手工鱼丸
经手工捶打30min的鱼丸，每一个的大小都堪比乒乓球，Q弹滑嫩还带着轻盈的空气感。
■安格斯牛板腱
HONEYHONEY
一身漂亮的雪花纹理，惹得魔菌发馋。稍稍一烫，丰腴的雪花油脂便融进肉质里，脂香充盈齿间！券后20+元开涮！■海鲜组合
-HONEYHONEY-
傣家酸笋鲜鱼锅与海鲜绝配！墨鱼仔、鱿鱼小筒、八爪鱼都是“弹牙王者”，越煮越鲜！券后仅30+元，一次吃过瘾！
■猪板筋/厚切土豆片
猪板筋裹着红薯淀粉出锅，像是穿上了一件晶莹剔透的外衣，肉质软韧。来自云南的土豆，沁足酸辣汤汁，更加绵软细腻！
■老坛泡椒肥牛卷
“满满心机”的一道手工菜！肥牛下裹着泡椒！咬开的瞬间，汁水在口中迸发，酸辣鲜香肆虐舌尖，后劲超足！
■脆毛肚/鹅肠/鸭血
哈尼哈尼还准备了多款新品火锅涮菜，挂汁一流的脆爽毛肚，弹韧有嚼劲的鹅肠，入口即化的嫩滑鸭血……太内卷了！4.99折涮足川渝火锅的气势！
■80+经典美味！闭眼点不踩雷！
HONEY
全新升级的哈尼哈尼，进门就能看见师傅在明档间里忙碌不停，蒸汽氤氲！新中式的装修风格，随处可见的木质窗棂、古朴吊灯，与地道云南风情相得益彰！
魔都各式各样的石锅鱼餐厅层出不穷，但大家总能第一时间想到「哈尼哈尼」，凭实力在石锅鱼江湖站稳脚跟！
永新坊店开业壕请魔都！
快约小伙伴一起来吃鱼！
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11月26日全场6.8折
11月27日-11月28日全场7.8折
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