白癜风哪里看的好 https://m.39.net/pf/bdfyy/bjzkbdfyy/这菜虽然贵,但是要多给孩子吃,高蛋白低脂肪,多吃长个不长肉。今天早上去菜市场打算买一条鱼回去做给女儿吃,到了地方后看见有人卖新鲜的墨鱼仔,过去打听一下价格十八元一斤,没想到还挺贵的,但是想了想还是买了一斤,决定不烧鱼了回去做这个墨鱼仔女儿肯定喜欢吃。很多人应该都吃过用墨鱼仔做的美食,墨鱼仔也叫海兔,它的蛋白质含量很高,具有较高的营养价值,女性常吃墨鱼仔可以起到养血,通经的食疗作用,而且鲜美有嚼劲。孩子吃键脑护眼,做法也很简单,几分钟就能上桌。喜欢的朋友可以一起来学习一下做给孩子吃。酱烤墨鱼仔By麦子老妈配料:墨鱼仔克、料酒1勺、蒜2个、生抽1勺、老抽半勺、海鲜酱2勺、蜂蜜1勺、姜片3片烹饪步骤:1.用食指和大拇指紧紧捏住墨鱼仔须子下部,用力挤压,将中间的小黑点揪出。再用剪刀剪开墨鱼仔的眼睛,先将里面的黑色汁液挤出(不要面对自己哈),再彻底冲洗干净2.吸干水分3.取一小碗加入料酒、海鲜酱、生抽、老抽、蜂蜜、蒜瓣、姜片拌匀4.将洗净的墨鱼仔放入腌料中,抓匀5.放入保鲜袋里腌制2小时以上(放入冰箱腌制一夜,味道会更好)6.将腌渍好的墨鱼仔放在烤架上,烤架下面要垫一个铺有锡纸的烤盘7.放入预热好的烤箱中,以度先烤10分钟,然后刷一层腌渍时用的酱料,再烤5分钟即可8.装盘烹饪小贴士:1、墨鱼仔清洗时还有一种比较简单的方法,在清洗以前先用剪好把它的肚子剪开,把头去掉,再把墨鱼仔肚子中的内脏全部取出来扔掉,并把里面的黑膜清理干净, 把墨鱼仔的嘴巴也去掉,再用清水洗净即可。2、在购买墨鱼仔的时候主要看两点,一是味道,二是颜色。闻起来有一点海腥味是正常的,但是不能太过,不然肯定是因为不新鲜臭掉了。另外颜色要偏珍珠白的比较好,微微发 也还正常。3、墨鱼仔和生蚝、扇贝等大部分小海鲜一样,有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和多种微量元素。你喜欢这道菜吗?欢迎评论留言喜欢美食杰的文章请点赞、
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