白癫风 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html白癫风 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html时常会小酌两杯，所以阿新以前喜欢囤些罐装即食小海鲜在冰箱里，价格不便宜且难免也买到过很糟糕的口味体验，小小香辣蟹、墨鱼仔是我最常买的两种，墨鱼仔一般数量不多，也不用剥壳一口一口总是不过瘾，前两日在水产市场看到便买了2斤，趁过年朋友来家中约酒做了盘香辣墨鱼仔，许是天还凉冒着热气儿的更暖胃些，瞬间打败了冰箱里我那些瓶瓶罐罐。墨鱼仔其实并不属于鱼类，但它像鱼一样生长在海里，人们便习惯称之“墨鱼”，也叫它“乌贼”、“乌鱼则”，在江浙一带还与大黄鱼、小黄鱼、带鱼被统称为“四大经济鱼类”，它的高人气不仅因其口感脆弹，它可浑身是宝：热量较低、蛋白质含量高，具有丰富的营养和药用价值。在我国远在唐朝时期就有食用墨鱼的记载，深受沿海地区人们喜爱，如今全国各地的水产市场都能很容易地买到新鲜墨鱼和冰冻墨鱼仔了。个头小小的墨鱼仔很适合做炖汤，营养而鲜美，对产后女性来说墨鱼仔可以帮助下奶，常食促进乳汁分泌且丰胸效果佳。日常最简单易做，下酒又下饭的当属今儿分享这道香辣墨鱼仔了。食材：墨鱼仔g、干辣椒20g、生姜10g、蒜30g、洋葱半个、青红椒各2个、食用油、白酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、鸡粉。制作方法：1、首先将墨鱼仔解冻后对半切开，倒入开水锅中烧开；2、青红椒切菱形块，蒜子用刀背拍散，生姜切片，干辣椒切段。锅中水开撇去浮沫，将墨鱼仔捞出沥干水分；3、热锅倒入1勺食用油，油热下入姜片、洋葱炝锅炒香，再倒入干辣椒、蒜子炒香；4、然后倒入墨鱼仔，炒匀后沿锅边淋入1勺高度白酒，迅速盖上盖子焖10分钟（去腥增香），10秒钟后打开锅盖，炒干水气；5、再沿锅边淋入1勺生抽（提味）、半勺老抽（提色），炒匀后加入半勺盐、半勺白胡椒粉、少许鸡粉，炒匀调味；6、最后倒入青红椒，翻炒至断生即可出锅。
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