.

三汁焖鱼不腥不辣,要的就是这种味道,重点

皮肤白癜风怎么治疗 http://m.39.net/pf/a_10467309.html

第一次吃三汁焖锅是去年冬天,特别好奇这道叫三汁焖锅的菜是怎么做的。简单理解是焖熟后就可以吃的一道菜。但是制作这道菜不需要添加水就可以直接焖熟,感觉很神奇味道也很好奇。

那天和我家哥哥去臻口福三汁焖锅点了一道排骨,墨鱼仔混搭的三汁焖锅,味道挺不错。不腥不辣,蛮好吃的。这次我也自己尝试了自己做一下,但是我做的是三汁焖鱼,大胆尝试不一样的做法,味道很意外的好吃。

吃鱼一般我们会选择水煮鱼,麻辣火锅鱼,酸菜鱼,还有糖醋鱼之类的烹饪方法来做,其口味偏重,这样才能更好的压住鱼本身的鱼腥味,才能让鱼更好吃。今天和大家分享这道三汁焖鱼不腥不辣,少油最主要是做法简单。

准备食材:草鱼1只甜面酱1袋耗油适量生抽3勺料酒2勺姜蒜适量

丘比香辣汁1袋芹菜少许胡萝卜2个土豆1个洋葱半个青椒2个

大葱1根菜籽油适量五香粉适量冰糖10g

制作步骤:

1.准备菜食材,胡萝卜,土豆斜切刀。姜蒜切片,芹菜切段,大葱斜切刀,洋葱切好待用。

2.鱼洗干净,切段加入料酒,1勺生抽,姜片,大葱腌制1小时。

3.锅中倒入适量的菜籽油。等油熟烫之后加入姜片,冰糖炒至冰糖完全融化。

4.接着加入胡萝卜,土豆炒香。

5.将五香粉加入继续翻炒出香。接着加入切好的洋葱继续翻炒。

6.将青椒,芹菜加入继续翻炒出香。

7.将炒好的配料装入烤碗中。烤箱预热度。

8.将鱼肉铺在配料上。

9.将烤碗放进烤箱度先烤18分钟。

10.将耗油,甜面酱,生抽,丘比香辣汁混合在一起。

11.将配好的料汁淋在鱼上面,继续放入烤箱烘烤10分钟。

就这样一份简单又美食十足的三汁焖锅就做好啦,不腥不油腻,吃的就是原汁原味。




转载请注明:http://www.abachildren.com/xgyy/3097.html

  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章: 没有了