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年味就从这碗腊八粥开始

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亲爱的朋友:

今天是腊八节,小编在这里祝大家腊八节快乐!

有句谚语耳熟能详:小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。

所谓腊八,意味着农历新年的脚步,离我们越来越近了,在这样特别的日子里,一定要吃碗香喷喷的腊八粥哦。

种草

腊八节,俗称“腊八”,是指农历腊月(十二月)初八这一天。在中国,有腊八节喝腊八粥、泡腊八蒜的习俗。腊八粥以多种食物和在一块,和米共煮一锅,是合聚万物之意。

无论是传统腊八粥还是新式花样粥,

总之

腊八喝食材多多的腊八粥,

为的都是图个好兆头。

今天,

就跟着小编一起来了解

如何制作好喝的腊八粥吧:)

0黑米腊八粥

主料:黑米00克、糯米50克、花鼓豆20克、红豆20克、薏米30克、燕麦片30克、;莲子0克、红枣0克、花生0克、冰糖3块。

做法

.糯米、花鼓豆、红豆、薏米、莲子、红枣、花生,事先用温水泡30分钟。

2.所有材料放电饭煲里加水,锅里煮开后,继续煮30分钟,然后加入冰糖拌匀即可。

02桂圆红米腊八粥

主料:红米80克、桂圆0颗、糯米20克、绿豆5克、薏米30克、麦仁5克、黑米30克、红枣8颗、花生20克、冰糖20克、莲子5克。

做法

.将薏米、绿豆、莲子、花生、浸泡3小时。

2.麦仁、红米、糯米、黑米、浸泡2小时。

3.浸泡好的豆类先放入砂锅熬煮30分钟。

4.熬煮30分钟后倒入浸泡好的米类,继续熬煮。

5.桂圆去皮和红枣一起洗净。

6.腊八粥熬制接近酥烂时,放入红枣和桂圆熬煮,腊八粥酥烂浓稠后放入冰糖,熬制冰糖溶化即可。

03南瓜腊八粥

主料:南瓜00克、燕麦30克、糯米40克、江豆20克、花豆20克、花生20克、薏米20克、荞麦0克、大米50克、杏仁0克、枸杞0克。

做法

.将江豆、花豆浸泡8小时,糯米浸泡8小时。

2.南瓜去皮切片备用。

3.花生、大米、薏米、燕麦、荞麦、杏仁、枸杞洗净倒入砂锅中,再将南瓜和泡好的江豆、花豆、糯米,一起倒入锅中。

4.加清水烧开,转小火,三小时后就能喝上粥了。

是不是很简单呢?

为家人熬一碗爱心粥,

粥暖情长,

万事“粥”全~

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