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亲爱的朋友:
今天是腊八节,小编在这里祝大家腊八节快乐!
有句谚语耳熟能详:小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。
所谓腊八,意味着农历新年的脚步,离我们越来越近了,在这样特别的日子里,一定要吃碗香喷喷的腊八粥哦。
种草腊八节,俗称“腊八”,是指农历腊月(十二月)初八这一天。在中国,有腊八节喝腊八粥、泡腊八蒜的习俗。腊八粥以多种食物和在一块,和米共煮一锅,是合聚万物之意。
无论是传统腊八粥还是新式花样粥,
总之
腊八喝食材多多的腊八粥,
为的都是图个好兆头。
今天,
就跟着小编一起来了解
如何制作好喝的腊八粥吧:)
0黑米腊八粥主料:黑米00克、糯米50克、花鼓豆20克、红豆20克、薏米30克、燕麦片30克、;莲子0克、红枣0克、花生0克、冰糖3块。
做法
.糯米、花鼓豆、红豆、薏米、莲子、红枣、花生,事先用温水泡30分钟。
2.所有材料放电饭煲里加水,锅里煮开后,继续煮30分钟,然后加入冰糖拌匀即可。
02桂圆红米腊八粥主料:红米80克、桂圆0颗、糯米20克、绿豆5克、薏米30克、麦仁5克、黑米30克、红枣8颗、花生20克、冰糖20克、莲子5克。
做法.将薏米、绿豆、莲子、花生、浸泡3小时。
2.麦仁、红米、糯米、黑米、浸泡2小时。
3.浸泡好的豆类先放入砂锅熬煮30分钟。
4.熬煮30分钟后倒入浸泡好的米类,继续熬煮。
5.桂圆去皮和红枣一起洗净。
6.腊八粥熬制接近酥烂时,放入红枣和桂圆熬煮,腊八粥酥烂浓稠后放入冰糖,熬制冰糖溶化即可。
03南瓜腊八粥主料:南瓜00克、燕麦30克、糯米40克、江豆20克、花豆20克、花生20克、薏米20克、荞麦0克、大米50克、杏仁0克、枸杞0克。
做法.将江豆、花豆浸泡8小时,糯米浸泡8小时。
2.南瓜去皮切片备用。
3.花生、大米、薏米、燕麦、荞麦、杏仁、枸杞洗净倒入砂锅中,再将南瓜和泡好的江豆、花豆、糯米,一起倒入锅中。
4.加清水烧开,转小火,三小时后就能喝上粥了。
是不是很简单呢?
为家人熬一碗爱心粥,
粥暖情长,
万事“粥”全~
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