作者:丸子妹厨房
用料
丸子妹鲜墨鱼丸适量
丸子妹潮汕牛筋丸适量
牛肉适量
青椒适量
红椒适量
黄椒适量
香菇适量
丸子妹芝士鳕鱼包适量
丸子妹海胆包适量
油适量
柴鱼适量
蚝油适量
沙拉酱适量
孜然粉适量
烧烤酱适量
做法步骤
1、将所需要的道具和食材准备好
2、青椒,黄椒,红椒切块
3、在肉丸上面划个小十字
4、将青椒和肉丸串在一起
5、牛肉拍水后腌制15分钟
6、将牛肉和香菇串成串
7、四季豆切断和牛肉串一起
8、待炭烤到通红,只有火苗的时候放上烤串
9、将烤盘刷油放上海胆包和芝士鳕鱼包,记得要反复翻面,不然很容易焦哦~
10、最后加入孜然等调味,喜欢吃辣的可以加多点辣椒粉,在海胆包和芝士鳕鱼包上撒上适量柴鱼
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