我们平时印象当中的豆子都是香甜的,比如豌豆、黄豆等这些豆子类的食材,还有我们喜欢的巧克力豆、咖啡豆、糖豆等,但是有一种豆你知道吗?估计你都没有听说过,海鲜豆!
海鲜豆其实海洋中一种墨鱼的幼崽,墨鱼一直是海鲜当中人们所以爱的一种海鲜食材,因为是墨鱼的幼崽所以叫做墨鱼豆!也有人把它叫做海鲜豆,毕竟墨鱼是海鲜的一种嘛!
墨鱼豆有些类似于布袋子的样子,但是它的眼睛却是绿色的哦,在阳光下新鲜的墨鱼豆眼睛就像宝石一样,但是这种可爱的小海鲜数量很稀少,所以我们尽可能的不要去食用它们了吧!
它的食用方法其实和鱿鱼大多类似,可以做成油炸的也可以做成炒菜,搭配上韭菜之类的蔬菜,甚至连调料都不用放都会鲜美的很!
最好的做法当然爱是油炸过后了!