红泡墨鱼仔：墨鱼仔洗净，用开水过哈水，切片，红青椒切方形、泡椒切段、姜蒜切丝。热油锅放入花椒、姜蒜、豆瓣炒香、生抽，再放墨鱼仔爆炒加料酒片刻再加红青椒炒哈，起锅时加味精即可。这道菜看起来红亮诱人，令人食指大动。
黑豆芥兰炒鸡丁：将鸡肉均匀切片，放入生粉和蛋清来腌制。锅内放油，放入鸡肉来炒，大概8，9九分熟，捞出备用。锅内放油，先放蒜来出味，芥兰分芥兰杆和叶切开，并且先炒芥兰杆，后放入芥兰叶。快熟时，放入少许料酒和糖和盐。之后，放入鸡肉，翻炒，出锅，吃过让人唇齿留香。
梅菜蒸猪肉：将猪肉碎用腌料腌半个小时；将梅菜洗净，泡水15分钟（若太咸的梅菜需要泡水更久一点时间）。将梅菜切碎，冬菇切小粒；将腌好猪肉，切碎梅菜以及冬菇全部混合；稍微试下味道稍微带咸带甜即可；混合后，加一点点生粉、食油拌好，平铺在蒸盘上；最后在肉上再抹一层薄油，放入锅内蒸10-12分钟。美味的梅菜蒸猪肉就可以开始享用了。
烩小芋头：先将小芋头刨皮洗净备用。然后将去皮的小芋头倒入锅内，加入适量的水开火烧煮，小芋头煮熟后捞出洗净备用。锅内放入适量的食油开中火，锅热后倒熟小芋头翻炒。加入适量的黄酒、盐、味精、胡椒粉烩炒，小芋头熟嫩撒上葱花拌匀即可。
绿豆冰棍：绿豆用清水淘洗干净，干净的绿豆放入电饭煲，注入清水，电饭煲选择煮汤档，按下加热键，煮至绿豆开花，加入细砂糖和糯米粉，用汤勺搅匀，继续煮至汤汁浓稠，晾凉后倒入模具，放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可，再也不用买冰棍吃了。
小白菜洗干净滤水，锅大火烧红下油，20-30秒后放干辣椒爆炒。辣椒变深色（注意不要变黑色了）下小白菜，翻滚爆炒。小白菜开始缩水变色时下盐（量自己掌握，怕下多了先倒在勺子里），均匀的洒在锅里（反正一勺子下去不均匀的几率太大，我都倒手里撒的）。想要调味的再放点味精，然后关火起锅。喜欢仪式感的可以做个好看的摆盘，看起来就很有食欲。
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