墨鱼炖肉
By苹果的萍
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!
原料:墨鱼、猪腿肉、香葱、植物油、盐。
做法步骤:
第1步、墨鱼背朝下放液化气上烧去黑皮,用清水浸泡几个小时,撕去表皮。
第2步、切条。
第3步、植物油煸香肉肉。
第4步、加入墨鱼块大火翻炒。
第5步、炒至水分干。
第6步、倒入电高压锅加入盐调味。
第7步、按炖汤键静静等候。
第8步、洒上葱花,香喷喷的,最适合女孩子的汤。
第9步、很鲜。
小贴士:
墨鱼要用火烧一下,再用清水浸泡,撕去外皮,可以去腥。
来自美食天下苹果的萍的作品。
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