公鸡葡国餐厅
来到澳门当然要吃葡国菜!这家一家葡国餐厅深受港澳台及海外明星青睐的正宗葡国餐厅——公鸡葡国餐厅!这家开业至今已经扎根30多年,口味正宗,别具风味,是澳门人家传户晓的葡国餐厅,连谢霆锋的节目《名厨争锋》也有来过拍摄的哦!
这家位于新马路附近的东方斜巷,正好是逛完大三巴下来,回到喷水池这边,走过去大概3分钟就到了,在市政署大楼右边斜路直上就是,可以说是大隐隐于市。
大门就在斜巷上,也蛮有澳门本地特色的,天蓝与白相间的门面,充满异国风情。推门进入后更是浓浓的葡国风格,墙上也有很多公鸡的装饰。公鸡在葡萄牙的传统里是有典故的,如果在餐厅或者商铺看到牠的踪迹,也是间接告诉客人,这里是童叟无欺的优良商家。
第一次来这里如果不知道点哪些菜,可以试试这里的葡国招牌特色4人套餐(dp上不到r),里面全是非常经典的葡国菜或澳门的土生葡菜,五星推荐!
4选2的主菜
都是非常值得品尝的葡国经典菜品
还配了主食、汤、小吃甜品
焗葡国鸡
葡国鸡算是澳门的代表菜之一,也就是传说的土生葡菜,来到澳门必吃。这是葡国人从非洲及印度食品中学到的将整鸡、土豆、洋葱、鸡蛋,配以咖喱盐制而成的美食。其特点为香味浓郁、鸡肉鲜嫩可口。
胧脷牛油海鲜
海鲜配以牛油焗,香味四溢,这道口味相对清淡,适合小朋友
忌廉炒蚬
这个忌廉炒蚬的做法是非常传统的葡国菜,将蚬肉的鲜味带出来,很独特。
串烧烟肉牛柳
喜欢吃肉的就可以选这个串烧牛柳,造型满分!牛柳烤至外层微微焦,咬下去还有肉汁,要是配一杯葡国啤酒,那真叫绝!
公鸡葡国餐厅