青萝卜肉馅馅饼，青萝卜（已清洗）、肉末，将面粉逐步加热水和成面团，待用。将已清洗的青萝卜放在大盘中用擦菜板擦碎，随后，合入肉末，加点料酒、生抽、白胡椒粉、盐、鸡精，在硅胶垫上撒上干粉，放上面团搓成长条、下剂子。将包好的馅饼放入倒入油的平底锅中，用中小火煎至两面金黄，这样就可以了。卤香鱼汤：胖头鱼洗净，头与肉分离，头骨切块，鱼肉切片，鱼片加入适量的盐及生粉腌10分钟。锅内倒入适量的食油开大火，锅热放入姜片及蒜头煸香，最倒入鱼头骨煎炒，加入适量的黄酒及水，最放入一勺甜面酱和红豆腐乳一块焖煮。煮开后约转中火20分钟，倒入鱼片涮匀，鱼片泛白，加入适量的味精及葱断即可。红烧鱼条：鱼肉洗净后，抹干水份，切成条状，加适量的盐，糖，料酒，白胡椒粉，生抽腌制15分钟，包裹着一层生粉下锅炸至金黄坚挺后，捞出控油，起油锅，把八角，桂皮，姜片放煸香，可以闻到很浓郁的香料味后，把葱段放入，继续用小火把葱爆香，接着倒入适量的生抽，红烧酱油，蚝油，少许的清水烧滚后，把炸过的鱼条放入锅内进行烧制，当锅内的汤汁已经收的差不多时，放入红椒与小葱，快速翻炒均匀，即可出锅。牛油果奶昔：牛奶可以根据自己的喜欢随意选择，牛油果对半切开，用勺子挖出果肉，把牛油果和牛奶一同放入搅拌桶内，搅打至果肉看不到颗粒，并与牛奶融合在一起即可。如果觉得不够甜也可以饮用前淋上枫糖，没有也可以不放，真的是太好喝了！红泡墨鱼仔：墨鱼仔洗净，用开水过哈水，切片，红青椒切方形、泡椒切段、姜蒜切丝。热油锅放入花椒、姜蒜、豆瓣炒香、生抽，再放墨鱼仔爆炒加料酒片刻再加红青椒炒哈，起锅时加味精即可。这道菜看起来红亮诱人，令人食指大动。马苏里拉蔬菜沙拉主料新鲜马苏里拉奶酪G，芝麻叶G，番茄1颗，蔓越莓干20G，杏仁片30G(烤香)，黑橄榄5颗调料橄榄油2汤匙，白酒醋2汤匙，盐2G做法步骤芝麻叶洗净控干水备用→黑橄榄切成小片，番茄洗净后切成小块放入芝麻叶里→加入橄榄油→加入白酒醋、盐拌均匀→取出新鲜马苏里拉，用厨房纸吸取多余的水分→将马苏里拉切成小粒放入沙拉菜里→最后加入蔓越莓干、烤过的杏仁片拌一拌即可食用。
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