最近被这家店圈粉了,其实也不是很厉害嘛。
?也就是刷朋友圈都被它给霸屏了而已。
?也就是老板每天凌晨3点最采购新鲜食材而已。
?也就是分量多,味道好的让人娇喘连连还想一直吃,送餐上门而已。
秉持一探究竟的吃货理念,瘦瘦这次可是实地勘察这家店了,听说这家店正在做活动还有不少福利,废话不多说,快跟着来看看吧。
明明有颜值,偏要靠实力ITHINKYOULIKEIT(80元/份ml)
不是所有花螺都叫“翘臀小肥螺”
为了让食客吃到最新鲜的美味,老板每天凌晨3点就去采购最鲜活的海鲜食材。坚决不用隔夜食材,保证材料的新鲜!
先焯水,对花螺进行二次筛选。检查肉质是否有弹性,不新鲜的花螺焯水后肉质没有弹性,还会有一股腥臭味。如此费时费工精选出来的的花螺,怎么会不好吃!
花螺爆炒入味,每颗花螺都吸入炒料的精华,炒好的花螺,螺壳都会透出淡淡的红色,光看就让人食欲大开。
翘臀小肥螺,肉跳出来嚼在嘴里,香味在嘴边蔓延,紧实弹牙,记得猛吸一口汤汁,那味道,让人停不下来。
小伙伴已经无法压抑自己的洪荒之力了,迫不及待拿手将螺肉拔出,真是太满足了!
福利来了福利一:凡老客户推荐新客户购买辣小欢菜品,均可获得价值70元菜品一份!活动长期有效。
福利二:美食回访!下单的顾客,收到美食在朋友圈晒心得和美食照片,以及辣小欢