番茄墨鱼仔
By香蕉班Cake
原料:番茄、墨鱼仔、金针菇、姜丝、油、盐、糖、番茄酱。
做法步骤:
第1步、预备材料,清洗干净。
第2步、金针菇掰小朵,清洗干净,番茄切粒。
第3步、热油,下姜丝,爆香,下番茄粒炒出水,下一点点盐。
第4步、加一勺子水,和一勺番茄酱。
第5步、搅拌均匀后,加一勺糖,提味,加入金针菇。
第6步、墨鱼仔灼熟,备用。
第7步、煮软后,试一下味道,看看酸甜,不合适可以用生抽调味调色,看上去颜色深,好看,合适味道就加入墨鱼仔一齐。
第8步、可以单独成一个菜,也可以浇在粉面上,菜蔬上。
来自美食天下香蕉班Cake的作品。
大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎