自唐代就有食用墨鱼的记载，墨鱼是人们喜爱的佳肴。那么白灼墨鱼仔的做法是什么？让我们一起来读一读下面的文章内容吧。主料：墨鱼、秋葵
辅料：青椒、红椒、油、盐、酱油
墨鱼洗净，去掉外面的皮，把洗净的墨鱼切花刀
锅里加适量的清水，加入适量的盐和味精，等水开了放入切好的墨鱼煮熟，捞起备用
秋葵切段，清水焯熟，捞起备用。
摆盘把秋葵摆在下面，墨鱼仔摆在上面，做出一个好看的造型，
上面放上青红椒丝，热油淋上，淋上酱油
白灼的墨鱼肉很鲜甜
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