红泡墨鱼仔：墨鱼仔洗净，用开水过哈水，切片，红青椒切方形、泡椒切段、姜蒜切丝。热油锅放入花椒、姜蒜、豆瓣炒香、生抽，再放墨鱼仔爆炒加料酒片刻再加红青椒炒哈，起锅时加味精即可。这道菜看起来红亮诱人，令人食指大动。
黑豆芥兰炒鸡丁：将鸡肉均匀切片，放入生粉和蛋清来腌制。锅内放油，放入鸡肉来炒，大概8，9九分熟，捞出备用。锅内放油，先放蒜来出味，芥兰分芥兰杆和叶切开，并且先炒芥兰杆，后放入芥兰叶。快熟时，放入少许料酒和糖和盐。之后，放入鸡肉，翻炒，出锅，吃过让人唇齿留香。
黄金锅巴：第一步：米饭前一天晚上煮好，早上将隔夜米饭搅散。第二步：将鸡蛋与米饭搅拌在一起，加入适量的盐。第三步：电饼铛中到入菜油，将拌好的米饭做成饼状压实，两面煎成金黄色，即成。这道美食外酥里嫩，非常好吃。
红花籽娃娃菜：将娃娃菜洗干净，沥干水分备用。在热锅中倒入例红花籽油，放入娃娃菜翻炒。例红花籽油比较健康，口感也比较好。快起锅的时候加入红喜枸杞翻炒，一分钟后即可出锅。这道菜十分爽口，是广受欢迎的。
和味猪手煲：将猪手烧去毛、刮洗净，斩小件，飞水。锅上火放油烧热，下葱、姜爆香，加上汤、盐、糖、料酒、味精，放入猪手，黄豆，大火煲滚后转入沙煲，小火煲至猪手软身、汤汁浓时，淋入香油即可，香气扑鼻令人陶醉。
椒盐蘑菇做法，蘑菇洗净入开水锅中焯烫一下，捞出过凉挤干水分，撕成小条。鸡蛋打散，加入少许清水、面粉、干淀粉、五香粉、少许盐搅拌成稍稠的面糊。将蘑菇放入面糊中挂上一层薄薄的面糊，入六成热的油锅中炸成金黄捞出。油温升至八成热，倒入蘑菇再复炸一遍，放入吸油纸上吸去多余油份即可。成品看起来是不是很不错呢，吃起来更美味奥！
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