南瓜焖豆角：南瓜洗净去瓤，切块，猪肉切片，葱切末，热油锅，放入肉片煸炒，再放入葱末爆香，放入豆角翻炒。再放入南瓜块翻炒，放入适量花椒粉，倒入适量酱油炒匀，倒入适量清水，盖盖，煮熟。待菜熟时放入蒜末翻炒，放入适量盐炒匀最后放入味精调味即可。这道美食的味道简直太诱人了，让人恨不得马上吃一口。
辣炒墨鱼仔：炒锅烧开水后放料酒和盐，再放入墨鱼仔焯水，焯水要迅速捞起，不要煮更不要放在沸水过长时间。炒锅烧热油，爆香姜蒜茸和蒜蓉辣酱，要把姜蒜茸和蒜蓉辣酱炒出香味。放入青红椒翻炒，放墨鱼仔，放生抽、盐、料酒调味炒匀立刻盛起。这道菜味道十分鲜美，让人赞不绝口。
葱花鸡蛋饼：面粉和鸡蛋一起搅拌好，要是能过筛的话应该就更好了，我在面粉里还加了一些盐，锅里抹一层油，下入面粉糊，煎熟一面就翻面，然后铺上葱花，用铲子一卷就好了，早餐时候来上一块会让人很满足。
葱包烩：一张春卷皮包上四分之一油条、一根小葱备用；平底锅放适量的食用油加热，油温至6成放入葱包烩煎；用锅铲压一下葱包烩压平，要双面煎熟；食用时粘上甜面酱即可，非常方便哦。
茄子烧牛蛙，准备好青椒、牛蛙、茄子，将已清洗好的青椒跟茄子切开待用。将洗净的牛蛙放在案板上切成块待用。烧锅倒油烧热，下入蒜头和姜片炝锅。随后，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。翻炒翻炒。然后放上茄子跟青椒煮上4分钟出锅即可
蒜米烧腊鱼：锅中加3厘米深的清水，放入葱段，料酒，腊鱼用刀剁成小块，水烧开后，放入鱼块，待鱼块煮软后捞出沥干，葱切段、姜切丝、洋葱切块，锅烧热，放少许油，待油烧热，放入葱、姜、蒜爆香，放入洋葱炒出香味，放入沥干水分的鱼块，略微翻炒，放入香辣酱、酱油，翻炒使鱼块均匀着色，加入清水，没过鱼二分之一处，加盖，大火烧开，中火炖20分钟即可，你吃过吗？
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