说起串串，现在世面上有好多卖串串的，冷锅串串，沾串串，烤串串、煮串串、火锅串串品类众多，各有千秋的美味，在年轻人的小群体里可是很受欢迎的。今天，我就给大家说一下这个烤串串吧。
在路边街角小摊摊或者是餐厅都能够见到烧烤的身影。在我们日常忙碌的一天过后，找家店喝酒吃烤串也成了许多人的选择，对于现在压力日益增大的年轻人来说，只有喝酒，烤串，才能发泄心中的压力，排出一天的郁闷和所有的不快。但是也有不接触烧烤的人，认为烧烤不干净，不卫生，甚至会认为会得病，但是，其实不然，所有的东西都不能吃太多，适量即可，就是这个道理。对于没有尝试过烧烤的人来说，或许会有这个疑问，烤串都能烤什么？今天就给大家来列举一些烧烤时可以用到的食材。
烤串都能烤什么呢，其实烧烤可供选择的食材有很多。肉类、海鲜类、蔬菜类与豆制品都是可以成为不错的烧烤材料的。甚至于水果与日常生活中所使用的面包等也能用来做烤串。只要是自己的喜欢的都可以，但是也不要乱七八糟的什么都烤哦！
一、烧烤都可以烤什么
1、肉类
羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠、鱼丸、牛肉丸、鸭翅、鸡块、鸡柳、鸡排、蟹柳、猪肉、牙签肉、培根肉等。
2、海鲜类
鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔、大闸蟹、刀鱼、生蚝等
3、蔬菜类
茄子、玉米、空心菜、韭菜、青椒、生菜、西兰花、金针菇、蘑菇、洋葱、土豆、番薯、黄瓜、大蒜等。
4、豆制品
薯粉豆干、干豆腐、豆腐等。
5、水果类
香蕉、菠萝、苹果等。
6、蛋类
鸡蛋、鹌鹑蛋等。
7、其他
板栗、吐司面包、小馒头等。
二、烧烤需要哪些配料
在吃烧烤的时候一定要告诉老板自己的口味哦，尤其是不喜欢吃辣的人哦，有些烧烤它是比较辣的，有的人口味轻一些，而有的人口味重一些。一般烧烤用到的配料是这些：椒盐粉、烧烤油、五香粉、孜然粉、辣椒油、芝麻等，除了这些必备的配料之外，还有一些其他的特殊配料，比如说，要做什锦烧烤肉串，那么在烤制的过程中就需要涂抹红酒和白兰地，这样烤出来的肉才好吃。
我感觉烧烤只是我们在日常生活中能接触到很多次的美食，想象一下，一群伙伴坐在路边的小摊摊上，一边喝酒一边吃串，一边高谈阔论着自己的理想或抒发着工作中、学习中遇到的一切不快，好像是找到了能发泄自己情绪的入口，不管多难，不管有多不满意，一顿撸串之后，第二天打起精神在奋斗，再努力也不迟，是不是。
烧烤虽然好吃，但是也不能多吃哦，吃多了会对身体有伤害哦。所以，为了健康，美味是可以稍微节制一下滴，不过一星期一次应该是可以的。
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