VLOG:深圳原来还有这样的餐厅
今年深圳突然开出好多新餐厅,人均四位数已经不稀奇,重点是生意还都很好,深圳人怎么这么有钱?收藏的这5家新店,都是深圳顶流的饭馆酒肆,可是呢我发现深圳朋友很爱讲:嗨呀深圳没什么好吃的啦,原来我们都去香港吃,便宜又方便,今年去不成……这就有点凡。??SHENZHENFOODGUIDE01.
V.O.邻舍深圳最美设计餐厅(??人均)VoisinOrganique,简称V.O.一个好看的店中店,外面是鸡尾酒吧,里面隐藏着餐厅,自然的肌理和金属的质感贯穿整个空间设计。
一听他家主打「有机食材、农场料理」,还以为是吃素,其实食材和技法上带入中国元素,花雕、河粉、腊肠、葱油饼……有点像LingLong,价格是LingLong一倍多。
幽玄·海胆海苔河粉
跃鳞·红虾海鲜汤米面
荧梦·膏鱿沙姜
松针熏烤文昌鸡
套餐¥/人,整套菜单的概念很完整,配酒也加分,不差预算值得来体验一下,这是当天我喜欢的三道菜:??幽玄:海胆Pasta不稀奇了,在广东竟然搞出了海胆河粉,不是猎奇向,非常鲜爽。??跃鳞:一小锅海鲜杂烩,上面是大红虾,下面的"米面"每一粒都藏着高浓缩的鲜味。??荧梦:炭烤带膏鱿鱼,配了个沙姜蛋黄酱,食材够好,好吃的东西往往简单。
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