辣炒墨鱼仔：炒锅烧开水后放料酒和盐，再放入墨鱼仔焯水，焯水要迅速捞起，不要煮更不要放在沸水过长时间。炒锅烧热油，爆香姜蒜茸和蒜蓉辣酱，要把姜蒜茸和蒜蓉辣酱炒出香味。放入青红椒翻炒，放墨鱼仔，放生抽、盐、料酒调味炒匀立刻盛起。这道菜味道十分鲜美，让人赞不绝口。
荷塘鲜虾爽：丝瓜去皮备用。虾去皮，也可用生虾仁。虾对剖去虾线，备用。油热，下虾仁翻炒至虾仁卷起。加丝瓜翻炒，均匀，不要炒太久。加煮虾的汤，如生虾，加水，没过丝瓜，煮至丝瓜颜色变透。加藕带和葱花及调味料起锅，完成。注意泡椒藕带，不能煮太久，加入后2分钟内起锅。大功告成。丝瓜是夏季清凉的食物，加上虾仁提鲜，加上泡椒可以开胃。
糖醋小油条：将油条切断，小葱切末，热油将油条段炸制金黄，捞出备用。热锅加少许油，放入姜蒜末爆香，加入少许清水。水烧开后，调入白糖，醋，制成糖醋味。姜蒜打出不用，水淀粉勾芡收汁。放入炸酥的油条段，翻匀出锅，撒上葱花即可。这道菜让人爱上油条。
合家欢：黑木耳提前泡发后，焯水晾凉，胡萝卜切薄片，荷兰豆去掉边上的筋，洗净，黑木耳、胡萝卜片、荷兰豆入开水中焯一分钟，捞出，冲凉水过凉，用刀将培根切成宽条。全部材料准备好，培根注意轻拿轻放，以防弄碎，荷兰豆可从中间斜切一刀成两半。锅中放少许油，入葱花煸炒出香味，入培根中火煸炒出油、出香味，倒入蔬菜，加盐调味，翻炒几下，即可出锅。嫩嫩的很好吃，令人胃口大开！
肉夹馍的做法，五花肉切大块，冷水下锅，加卤料。炖好捞出，切成碎末。肉剁碎，青椒剁碎、蒜切沫。将切好的配料搭配在一起，可以适量加点卤汤味道更好。然后将白吉馍冲中间切开，把切好的材料夹到里面就可以了。既方便又好吃，早餐不用担心了。
酸辣鲈鱼：酸辣鲈鱼是四川省的传统名菜，属于川菜系。鱼切片用调料腌制10分钟；加蛋清一个抓均再加淀粉抓均下七成热油锅炸成金黄色；西红柿切丁，另起锅少许油炒炒加适量水煮软；然后加白糖煮成蕃茄汁、白醋调成酸甜味；最后倒入炸好的鱼块一起翻炒均匀裹上西红柿。
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